Heckenwirtschaft im Raum Veitshöchheim/Würzburg?

Hallo WoDa,

vielleicht kommst Du mit dieser Seite weiter?
Allerdings sehe ich Schwierigkeiten, mit einer derart großen Personengruppe unterzukommen. Die richtig urigen Heckenwirtschaften sind in der Regel recht klein und man muss schon sehr zusammenrücken. Das macht es ja auch aus und so kommt man auch mit Fremden leicht ins Gespräch. Ein besonderes Speisenangebot darfst Du auch nicht erwarten, da gibt es Vorgaben einzuhalten. Meist werden Bratwürste mit Kraut und Brot angeboten, auch mal Rippchen mit Kraut und Brot, dann natürlich auch kalte Gerichte wie Winzerplatten (Hausmacher Wurst, Schinken, "Gerupfter"), Käse- und Schmalzbrote. In den Hecken- bzw. Häckerwirtschaften geht es eigentlich auch mehr um den Wein als um das Essen. Dieses ist nur "Beiwerk", damit man mehr davon verträgt ...

LG Brigitte