KF-Schiffe und EHEC
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Hallo,
ich weiss, dass es im Gesundheitsform schon einen EHEC-thread gibt, (also bitte hier nicht schließen) aber meine Frage geht dahin, ob jemand weiss wie die KF-Reedereien bzw. die KF-Schiffe damit umgehen? Ich gehe bald von Warnemünde aus auf KF und mache mir doch so langsam Gedanken, was auf dem Schiff so "essensmäßig" geht, bzw. nicht mehr geht. Können schon irgendwelche KF-Rückkehrer berichten? Auf Hygiene wird ja auf den Schiffen sowieso viel Wert gelegt, und ich würde gerne wissen wie es nun aktuell ist.
LG
reiselilly -
Hallo reiselilly,
wir fahren auch Anfang Juli von Warnemünde in die Fjorde, ich halte es auf KF-Schiffen wie überall auf der Welt, keine Salate, keine Eiswürfel, nichts rohes.
Dann immer schön die Patschhändchen waschen und dezinfizieren dann klappt das schon.Gruß Susi
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Ruhig bleiben!
Wie war es mit der Schweinegrippe ( HN2O) ?
Gibt es die noch ?
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Hallo Reiselilly,
da bislang die Quelle des EHEC-Erregers immer noch unbekannt ist und selbst die Empfehlung, keine Rohkost zu essen, mehr als fragwürdig ist, tun sich auch die Kreuzfahrtgesellschaften etwas schwer mit diesem Thema.
Es wurden schon Umfragen gestartet und die Unternehmen betonen, dass sie entweder keine Lebensmittel aus D beziehen (was auch Unsinn ist, wenn man die Quelle gar nicht kennt) oder dass ihre Lieferanten versichern, dass alles EHEC frei ist...
Bei den US Gesellschaften stehen ohnehin überall vor den Restaurants die Desinfektionsmittelspender rum (deren Wirksamkeit ich allerdings auch in Frage stelle, denn das alkohlhaltige Desinfektionsmittel ist definitiv gegen Noro völlig untauglich und ob es bei dem aggressiven EHEC-Erreger irgendetwas ausrichtet...).
Man kann halt nur selbst vorsorgen und die üblichen Übertragungswege möglichst ausschließen. Sprich vor allem oft und gründlich die Hände waschen, Hände möglichst nicht mit dem Mund in Kontakt bringen, nur durchgebratenes Fleisch essen (lauwarme Buffets sind natürlich auch nicht gerade eine Garantie für das nicht Verbreiten von Keimen). Rohmilchkäse meiden, Rohwurst meiden (d.h. teilweise Briekäse, Rohsalami, roher Schinken).
Bei Gemüse habe ich wirklich meine Zweifel, ob das der Auslöser sein kann. Gülle wird ab dem Pflanzenwachstum nicht mehr aufgetragen (würde die Pflanzen verätzen). Mit Brauchwasser wird in Deutschland in der Gemüseproduktion kaum gewässert, da die nötigen (teuren) chemischen Untersuchungen des Wassers bei Brauchwasser in der Lebensmittelproduktion noch öfter gemacht werden als bei einer Bewässerung mit Trinkwasser (dort monatlich).
Übrigens, wann wurde bei Euch das letzte Mal die eigentlich jährliche Trinkwasseruntersuchung gemacht?? Kaum ein Hauseigentümer oder WEG lässt dies machen, obwohl inzwischen seit Jahren gesetzlich vorgeschrieben. Bei uns wurde es gemacht ... Danach mussten unsere Rohrleitungen aufwändig (und teuer) gereinigt werden, weil sowohl Legionellen als auch EHEC (nicht in der jetzt aktiven Form) gefunden wurden (allerdings in noch nicht besorgniserregenden Konzentrationen).
Gruß
Carmen
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Nachtrag 2:
Angesichts der aktuellen Nachrichtenlage ändere ich meine Zusatzfrage beim Gesundheitsfragebogen in:
Haben Sie den Hamburger Hafengeburtstag in diesem Jahr besucht?
Gruß
Carmen -
@steamboats Nachtrag 2,
dann war bestimmt das "gemeine Hafenfischbrötchen"
der Verursacher allen Übels.@all,
gerade weil die Lage noch so ungewiss ist, bleibt in meinem Hinterkopf ein kleines Unbehagen. Noro-Viren-Infektionen hat es ja auch schon auf Kreuzfahrten gegeben, und auf k+k im Urlaub habe ich absolut keinen Bock
.Ganz abzusehen davon, dass der EHEC-Keim wohl ein wenig gefährlicher ist, und ich eben auf einem Schiff die Menschenmasse sehe, durch die die Ansteckung wohl schneller vorran gehen könnte.Ich hoffe, dass es in den nächsten Tagen neue Erkenntnisse geben wird.
LG
reiselilly -
da EHEC auch von Mensch zu Mensch übertragen werden kann, aber nur durch Schmierinfektion, würde ich dazu raten, die öffentlichen Toiletten des Schiffs nicht zu nutzen und lieber zur Kabine zurück zu gehen.
Gruß
Carmen
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Irgendwie lassen sich irgendwelche Leute immer was neues einfallen.Vogelgrippe,scheinepest,Fischpest......Vulkanausbrüche......Terrorzeug und nun EHEC.....überlebt haben wir bisher alles...also nicht immer alles "zu"ernstnehmen und sich die Freude verderben lassen
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man sollte die Geschichte trotzdem ernst nehmen, auch ich gehe locker durch die Welt, aber die vielen Infektionen und die Todesfälle in so kurzer Zeit und vor allem die Hilflosigkeit der Mediziner momentan geben mir schon zu denken.
Man kann nur hoffen das es nicht weiter ausufert.gruß Susi
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steamboats wrote:
Man kann halt nur selbst vorsorgen und die üblichen Übertragungswege möglichst ausschließen. nur durchgebratenes Fleisch essen (lauwarme Buffets sind natürlich auch nicht gerade eine Garantie für das nicht Verbreiten von Keimen). Rohmilchkäse meiden, Rohwurst meiden (d.h. teilweise Briekäse, Rohsalami, roher Schinken).Gruß
Carmen
Ja bist du denn narrad. Koberind durchbraten; never. Rohmilchkäse, lecker (werde doch keinen Industriekäse mit der kastrierten Milch essen). Was macht denn Urlaub auf dem Kreuzfahrtschiff aus-LECKA ESSEN
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Naa, aber wenn einer fragt, was er machen kann... Ich bin kein Stadtneurotiker
und habe auch in den vergangenen Tagen genüsslich Salat verzehrt.Gruß
Carmen
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reiselilly wrote:
ob jemand weiss wie die KF-Reedereien bzw. die KF-Schiffe damit umgehen?Wir waren bis diesen Montag auf der Celebrity Equinox im Mittelmeer unterwegs.
Als das Schiff Ende Mai in Rom beladen wurde, ging man noch davon aus, dass spanische Gurken den Ehec-Virus verbreiten. Gurken durften daher erst beladen werden, nachdem noch einmal deren Herkunft bestätigt wurde.Aber ansonsten hat das Thema Ehec an Bord eigentlich niemanden interessiert: Es gab im Hauptrestaurant alle möglichen Salate, auch im Buffetrestaurant gab's alle Gemüsesorten zur Auswahl.
Das hat sich auch nicht geändert, als klar war, dass Gurken nicht die Ursache sind.Der Küchenchef erzählte aber, dass die Reederei das Thema Ehec beobachtet und bei Bedarf sofort reagiert.
Viele Grüße
vom Konsti -
Hallo Konsti,
vielen Dank für deine Info. Da wir Ostseemäßig plus Baltikum unterwes sein werden, hoffe ich auch noch Info von Ostsee-Kreuzfahrern zu erhalten.
@ Carmen
Stadtneurotiker muss man nicht sein - Ich würde das Ganze EHEC-Problem auch gerne gelasssener sehen, aber leider gibt es doch schwere Krankheitsfälle, und mir tun diese Menchen einfach leid. Wir werden versuchen unsere KF zu genießen, aber wie gesagt, etwas Negatives bleibt im Hinerkopf.LG
reiselilly -
Hallo reiselilly,
für mich ist das Essverhalten im Hotel/Restaurant/Schiff genau so, wie ich es auch zu Hause handhabe. Bekanntlich sind wir ja auch erst wenige Tage aus dem Urlaub zurück. Die meisten Gastronomen haben sofort reagiert und die fraglichen Lebensmittel von der Karte gestrichen. Stattdessen gibt es geraspelte Möhren, Weiß- und Rotkohl, Bohnensalat, Rote-Beetesalat, Mais, Spargelsalat grün-weiß u.v.m.
Wir haben aber erst letzten Sonntag einen gemischten Salat aus Gurken, Tomaten und Blattsalate serviert bekommen, den ich allerdings zurück gegeben habe. Ob es unverantwortlich ist, derzeit so etwas anzubieten? Es steht ja jedem frei, das zu essen, was er für sich selbst möchte.
Und bei deiner Reise sollte doch die Auswahl an den Buffets entsprechend groß sein, daß du dir dort sichere und gesunde Nahrungsmittel in ausreichender Auswahl aussuchen kannst und die anderen lässt du einfach liegen. Wo also ist das Problem?
fragt sich Reisemarie, die dir viele liebe Grüße schickt
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Hallo Reisemarie,
welcome home
.Ja, wo ist das Problem
? Ich werde natürlich nur das essen was mir passt. Gesunde und sichere Nahrungsmittel wird es genug geben, aber einfach mal dieses und jenes probieren, was man vielleicht noch nicht kennt und dann ohne Hintergedanken (darf man - soll man- ach lass man 
) Diese Unbedarfheit wird mir fehlen. Auf einer KF spielt das Essen eben auch eine nicht unbedeutende Rolle, und jeden Bissen auf eine Waagschale zu legen, finde ich schade. Es mag ja Menschen geben, die keine Probleme damit haben, aber dazu gehöre ich nicht.Trotzdem freuen wir uns auf unsere KF, und wir werden mit Sicherheit das Beste daraus machen, und ich werde danach beschreiben wie es zu EHEC-Zeiten auf einen KF-Schiff eesensmäßig zur Sache ging
Viele liebe Grüße
reiselilly -
Soviel ich gehört habe, sind dieses Jahr schon mehr Leute an Salmonellen erkrankt und gestorben wie an der neuen "Modeseuche" EHEC.
So schlimm es für die Betroffenen ist, aber es ist immer noch 10-100x wahrscheinlicher, mit dem Auto tödlich zu verunglücken..
Dies ist aber nichts neues und somit uninteressant für die Presse.Wo steht etwas von den jährlichen Grippetoten im fünfstelligen Bereich? Oder zigfachen Todesfällen durch Hygienefehler in den Krankenhäusern?
es wird alles (Achtung Wortspiel) nicht so heiß gegessen, wie es gekocht wird..am besten nicht verrückt machen lassen und den alten Globetrotter-Spruch beherzigen, der immer noch weltweit gilt: Cook it, Peel it or forget it !
Oder alternativ ganz auf Nummer Sicher gehen: Essen, Trinken und Atmen einstellen!
Aber sowas soll, hab ich mir sagen lassen, zum Tode führen..
