Essen in türkischen Hotels -Welche traditionelle Speiße ist die Liebste?

Türkischer Tatar auf einem eingelegtem Weinblatt und einem Raki das schmeckt lecker. Ist aber sehr scharf!!!!!

Ich esse gerne Börek...

oder Dürüm Döner

Ja und Türkische Pizza "Pidda" auch gerne

Speise ... Speiss ist Mörtel ... !

Aubergine mit Hackfleisch ... "der Imam wird ohnmächtig"
Und Iskender Döner in betimmten Lokalen.

Türkische Pizza und die vielen leckeren Süßspeisen am Abend.

Gibt es in keinem türkischen Hotel, das kann nur Schwiegermama.

Ansonsten Adana Kebab und Ciger tava!

es gibt einige Dinge, die ich total gerne mag.

Ich weiß den Namen nicht mehr ...eine "Art Nachmittagskuchen", der ist mit Käse und Hackfleisch gefüllt und schaut aus, wie unser Rosenkuchen. Da werde ich ohnmächtig.

Dann mag ich den Zöpfchenkäse, OHNE Essig und Öl, nur mit Tomaten.

Türkische Pizza.

Einen original Kebab (also so einen wie man ihn von den Griechen kennt. )

Turkish Delight

Türkischen echten, ungesüssten Apfeltee.

Brigitte, meinst du Börek ? Da kann ich dir nur zustimmen - lecker

Was ich auch liebe: Gözleme - mmmmhhhh.
Mit Schafskäse und frischen Kräutern - ein Gedicht

@Mausebaer, Kräuter sind da auch eine ganze Menge drin, .... könnte sein.

Ich krieg ja richtig Hunger.

Dann wird es Zeit, mal wieder Urlaub in der Türkei zu machen, Brigitte

Ich hab mal eben Wiki um Rat gefragt ---> klick mich <--- ich glaube wir sprechen vom selben Gericht, oder ?

ich ess gerne diesen stinke-schafskäse, wos einem die schnute zusammenzieht, weil der so "markant" schmeckt...

Also super gerne ess ich Manti mit Joghurtsauce, aber das bekommt man eigentlich in keinem Hotel....hab ich zumindest noch in keinem meiner Hotels entdeckt....ist dann ein Grund zum auswärts essen

Aber ich mag ja fast die ganze türkische Küche, egal ob Vorspeisen, Suppen
und natürlich meine Lieblingsnachspeise Baklava.

LG
Aqua

So richtig traditionelle türkische Küche gibt es kaum in den Hotels. Es ist schon mehr auf die Touristen zugeschnitten. Wenn man, wie ich z. B., ausserhalb essen geht, dann merkt man den Unterschied.
Immer lecker Köfte und Piyaz, Beyti Kebab, Iskender Kebab.

Hä

tr.Essen im Hotel !!

Wo bzw in welchem Hotel ?????

Es gibt KEIN richtig tr.Essen in Hotels

Alles auf turistisch umgepolt

Tr.Essen kan man nur ausserhalb der Touristenzone in kl. einheimischen Lokalen /Suppenküchen

Am liebsten essen wir : Manti , Auberginen Musakka mit Knobijogurt , selbstgemachte Hackfleisch(Spinat/Kartoffel usw. )pide ,Okraschoten (Bamya ) alle Arten von Suppen ,eingelegtes Gemüse , Cacik usw usw .

Eben so gut wie alles was die ECHTE tr. Küche zu bieten hat .

Ich glaub ich könnte jetzt etwas essen

Ich muss mich doch wundern, dass die Ofttürkeireisenden
nicht einmal die Namen der türkischen Speißen kennen.

Lahmacun ist keine Pizza!

Mir gefällt Kadin budu

Aber canli

@juanito

Mir gefällt Kadin budu

Aber canli

Du wieder

Köfte zähl ich auch nicht grade zu echt tr. Essen :?
çiğ köfte , KISIR (Salat mit Bulgur (Weizengrütze),Yaprak Dolma sind sehr lecker und passen gut zu einer Rakitafel mit Freunden .

Es gibt ja noch ganz viele andere leckere Sachen aber wenn ich die aufzähle heisst es wieder .......ihhhhhhhhhhhhh

Die Geschmäcker sind verschieden und das ist gut so .

izmirli

Also wo soll ich denn anfangen?

Ich liebe Mercimek Corbasi(Linsensuppe)

Kiymali Pide(Mettbrot mit Käse überbacken)

Nohut(Kichererbsen)mit Zwiebeln und roter Sauce**hhmm*

Und natürlich Baklava...

Habe zum Glück meinen türkischen Koch Zuhause, da muss ich dann nicht bis zum Urlaub warten;)

LG

Christin

Kiymali Pide(Mettbrot mit Käse überbacken)

?? Hefeteigfladen mit Hackfleisch (Mettbrot hört sich irgendwie nach Wutz an ,grins ) und mir nur ohne Käse bekannt (mit nur auf Anfrage )

Ich nenn auch einen tr. Koch mein Eigen aber ich koche lieber selber türkisch (dt.kann ich kaum kochen ,rotwerd ) und das nicht schlecht (so sagt man es mir nach ) .

Iskembe oder Kelepaca ist mit vieeell Knobi ,yamyamyam

Wehe es sagt einer "ihhhhhhhh " :?

HUNGEEERRRRRRRRRRR

@Juanito: Muss dir mal ausnahmsweise widersprechen(wenn auch nicht gerne), aber Lahmacun heißt in der Übersetzung türkische Pizza;)

Auch wenn man diese nicht wirklich mit einer Pizza vergleichen kann, da der Boden viel dünner und kein Käse drauf ist....

LG

Christin

@Izmirli: Wir sagen dazu immer Mettbrot und all unsere Freunde lieben die Variation mit Mett und Käsehhmm

Ich sage jetzt zwar nicht ihhhhh aber Kellepaca oder Iskembe würde ich nie essen....Mir reicht es schon, wenn mein Mann das mit Leidenschaft gerne isst...