Hallo!
Bei den Clubs klinke ich mich aus- Ist nicht so ganz meine Musikrichtung. Da geb ich lieber gar keine Tipps als schlechte ...
Punkto Schnitzel.... Naja, wie soll ich sagen: Es gibt in jedem Restaurant in Wien Schnitzel. Die meisten machens mit Schweinefleisch, nur einige wenige mit Kalbfleisch, was sich für ein original Wiener Schnitzel gehört. Obwohl: Die "besseren" Restaurants sollten alle das Schnitzel vom Kalb anbieten.... Wo es tatsächlich am Besten schmeckt kann ich dir leider nicht sagen,das ist ja auch irgendwie wieder Geschmackssache.
Der Naschmarkt hat 29./30.12. und ab 2.01.2009 zu den normalen Zeiten offen. Am 31.12. sperrt in Wien alles gegen Mittag (spätestens 15 Uhr) zu, wahrscheinlich auch die meisten Standln am Naschmarkt. Hängt aber alles von den jeweiligen Besitzern ab wie lange die an solchen Tagen geöffnet haben, da gibts keine Vorschriften oder so. Am 1.01.2009 ist geschlossen.
Es gibt schon einige Lokale am Naschmarkt, die generell andere Öffnungszeiten haben. Allerdings kann man dann den Flair am Naschmarkt nicht genießen, sondern halt wirklich nur in bestimmte Lokale gehen - Würd ich nicht empfehlen. Stürtzt euch lieber ins Getümmel.
Liebe Grüße,
Wienerin