Vielen Dank für Eure vielen Tipps. Ich bin immer noch dabei die ganzen Angebote zu sichten. Per Email bekam ich auch noch den Tipp für die Seite  xxWerbungxx. Dort kann man auch gezielt nach Selbstversorger-Appartments suchen. Ich glaube, wir tendieren doch mehr zu einem Appartment. Die Hotels mit Verpflegung inklusive sind ja doch deutlich  teurer (klar) und haben dann auch gar keine eigene Kochmöglichkeit.