@seulit,
ich kenne das Ocean Village sehr gut, war dort vier Mal. Daher kenne ich auch deren Geflogenheiten und die Bewertungen.
Die Mitarbeiter dort werden dich ausdrücklich vor den Matatus warnen und dir ein Taxi anbieten wollen. Haben sie doch einen eigenen Shuttle-Verkehr, der sehr teuer ist.
Bleibt stur und sagt, dass ihr Matatus nehmen wollt.
Am Außentor wirst du gefragt werden, wo du hinmöchtest. Das hat den Grund, dass die das Ziel aufschreiben (aus Sicherheistgründen). Name musst du nicht nennen. Die gehen eben nur sicher, dass irgendwann niemand vermisst wird.
Nach dem Tor ist schon sofort die Straße. Um Richtung Nakumatt und Shopping Centre zu kommen, stellst du dich auf die andere Seite. Du brauchst NICHT zu der Haltestelle gehen. Die hat eine Existenzberechtigung. Du stellst dich dort einfach hin und wahrscheinlch ist binnen 1-2 Minuten schon ein Matatu da. Da steigst du einfach ein.
Dort sagst du, wohin du möchtest. Nach dem ersten Mal fahren, weißt du schon, ob du noch woanders hin möchtest. Zum Stoppen klopfst du dann einfach gegen das Blech. Das Matatu hält sofort.
Vom Ocean Village bis Nakumatt musst du für eine Person mit 30-50KSH rechnen, alles andere ist zu hoch. Zwei Personen evtl. 60-max. 100KSH.
Das Diani Shoppng Centre kostet 30 KSH.
Rückweg läuft genauso ab. An die Straße stellen und vllt. einmal Händchen heben, wenn ein Minibus kommt. Ziel sagen. Die Jungs kennen alle Hotels und Örtlichkeiten.
Aktivitäten:
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Ich würde evtl. noch den Colobus Trust besuchen (beim Baobab, also nicht sehr weit weg). Aber Colubus Affen solltest du auch in den Tagen im Hotel sehen. Auch wenn die mittlerweile sehr verjagt werden.
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Ansonsten die Snake Farm an der ehemaligen Tankstelle (Richtung Shopping Centre). Eintritt ca. 300KSH. Die haben unterschiedliche Schlangen (Python, Baumnatter, Kobra, Mamba usw.). Die nicht giftigen kannst du in die Hand nehmen bzw. kannst du eine große Python (3,5m) um den Hals bekommen. 
Die Kobra usw. siehst du natürlich nur im Terrarium.
Außerdem haben die noch ein paar große Schildkröten, die du ebenfalls hochheben kannst. In der Mitte lebt Klaus mit seiner Freundin.
Das ist ein Krokodilpärchen...
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Wasini ist immer sehr schön. das müsst ihr aber bei eurem Safariveranstalter buchen. Ihr werdet morgens abgeholt und abends seid ihr wieder da.
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Für Schnitzereien usw. würde ich entweder unterwegs schauen (achtet bitte auf das Holz) oder evtl. doch über einen Ausflug nach Mombasa nachdenken. Man muss ja nicht in die Altstadt. Das Akama Village hat de qualitativ besten Schnitzereien. Du machst dort eine Führung und siehst, wie die Sachen enstehen. Außerdem gibt es einen großen Laden (wirklich groß), allerdings mit Festpreisen.
Mit einem Taxi (siehe Reisetipps) kommst du sehr gut dorthin.
Noch ein Tipp zu Schnitzereien: Viele trauen sich nicht, große Sachen zu kaufen. Die bekommst du aber problemlos mit dem Flieger mit. Das kostet nicht extra, es sei denn, es übersteigt deine Kilozahl. Große Giraffen usw. packst du vorher gut ein und gibst es mit deinen Koffern auf. In Deutschland kommt es beim Sperrgepäck raus.
Grüße