[quote=swinny]Danke Reisemarie! ich werde viiiiel Soße machen!
Hier ein Rezept für eine Torte. Es ist total einfach zu machen und schmeckt sehr lecker.
Preiselbeertorte
250 g gemahlene Haselnüsse
3 Eier
3 – 4 Eßlöffel Mehl
1 Eßlöffel Kakao
100 g Zucker
120 g Margarine
2 Teelöffel Backpulver
1 kleines Glas Preiselbeeren
1 Becher süße Sahne
1 Sahnesteif
Schokoraspel
Zucker und Margarine schaumig rühren, nach und nach die 3 Eier darunter rühren.
Dann Mehl mit Kakao und Backpulver vermischen und gesiebt unterrühren. Zum Schluss die gemahlenen Nüsse.
Teig in die gefettete Springform füllen. Auf mittlerer Schiene backen, Heißluft 175 ° Grad ca. 20 – 25 Minuten.
Den Kuchen auf einem Gitter auskühlen lassen, (Boden kann man auch am Vortag backen)dann Preiselbeeren darauf streichen. Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf die Preiselbeeren streichen. (Den Rand nicht bestreichen) Zum Schluss mit den Schokoraspeln bestreuen.
Viele Grüße
swinny
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Hallo Swinny,
bei uns heißt deine Preiselbeertorte Eierlikörtorte. Das Rezept ist fast identisch, zum Abschluß gebe ich noch Eierlikör auf die Sahne und verstreiche diesen.
Die Torte wünscht sich meine Familie zu jeder Feier-schmeckt super!
Wünsche allen eine schöne Weihnachtszeit.
Liebe Grüße
Smiley