Also dann versuche ich mal deine Verzweiflung zu lindern 
Ich habe selbst schon das RIU Palace und kann Dir sagen, es ist ein super Hotel aber nichts für Familien. Evtl. ja noch in den Ferien aber außerhalb eher nicht.
Wenn Riu auf Teneriffa eher das RIU Buena Vista für Familien. Problem hier der Ort dort gibt es nicht viel bis gar nichts. ABER es gibt einen kostenlosen Shuttle Bus nach Playa de las Americas somit kannst du auch mal zum Shoppen fahren.
In Playa de las Americas fällt mir spontan nur der Park Club Europe ein, aber evtl. ist dir da der Standard nicht hoch genug. Ansonsten evtl. noch das allsun Hotel Los Hibiscos?
Gut geeignet zum Shoppen oder Abends mal weggehen ist auch die Costa Adeje insbesondere Playa del Fanabe von hier kann man günstig nach Playa del las Americas fahren wenn man möchte auch zu Fuß zu schaffen. Hier evtl. das Sentido Jacaranda? Dort wird jedenfalls auch was für die Kids gemacht.
An der Costa Adeje gibt es sowieso mit die besten Hotels siehe Dream Gran Tacande, Hotel Jardines de Nivaria odder das Iberostar Anthelia. Dort wirst du aber nicht viel für Familien finden.
Ich persöhnlich würde dir ja das Lopesan Baobab auf Gran Canaria empfehlen! Dies wird auch viel von Familien besucht. Hat eine Top Poolanlage und ist auch ei 5 Sterne Hotel.