@Shunsine:
Deinen Anforderungen zur Folge würde ich dir zu den großen Touristengebieten Thailands raten....d.h. du hast dort deine viiiiielen Lokale+Shoppingmöglichkeiten, Nightlife, Bars undundund......da du im Herbst fliegen willst, gehe ich mal von September/Oktober aus - richtig?? Wenn ja, dann könnte Koh Samui - speziell der Chawengbeach - in Frage kommen.....hier gibt es so einige gute 4-5-Sterne-Hotels direkt am Strand...ich verlinke dir mal die Map von Samui......
Ansonsten - alternativ - wäre Hua Hin noch ein Gebiet mit "Leben", was wettertechnisch ok wär....Pattaya natürlich auch, aber hier ist das Baden im Meer/Strand nicht so der Hit...gibt natürlich auch Hotels Richtung Wongamat-Beach, wo der Strand besser ist - kannst dir ja auch mal hierzu die Map anschauen.....
Phuket wäre natürlich auch noch ein Hotspot für dein Bedürfnis - allerdings kanns im Herbst dort noch ziemlich naß sein - mußt du aber entscheiden, wie wichtig einem das Wetter im Urlaub ist.....
Map Samui
Map Pattaya
Map Hua Hin
