Wir hatten das kleine Boot gemietet (ist ja auf der HP zu sehen), Preis war für nen halben Tag, glaub ich, 50 Euro incl. Benzin. Sind damit einmal durch die große Schleuse von Cavallino in die Sile und dann Flußaufwärts bis Jesolo gefahren, einmal durch die Lagune bis nach Burano. Waren beides sehr schöne Touren.
Essen ist nicht wirklich billig, dafür gibts authentische venezianische Küche - findet man so kaum noch, auch in Venedig selbst nur sehr selten. Ein weiteres sehr gutes und günstiges (!) Agri-Restaurant befindet sich auf der Insel Vignole (Name ist mir entfallen), nur 100 m hinter dem Vaporetto-Anleger. Den kleinen Kanal entlang gehen, dann rechts über die Brücke und dann ist das gleich links. Als wir zum letzten Mal da waren, haben sich neben uns ein paar venezianische Gopndoliere zur Mittagspause versammelt
. Verbindung ab/bis Cavallino-Treporti mit der Linie 13 des ACTV (geht über San Erasmo, Vignole, Murano nach Venedig/F.te Nove).
Edit: Doch, hier ist es, S. 2 und 3 (Lageplan): Zangrando heißt das
http://www.virtualstore.de/files/leseproben/Leseprobe_Band2_Neuauflage.pdf