checky_01:
Ich würde dir Thassos im norden empfehlen, dort ist alles Grün, auch im August, es gibt viel superschöne Sandstrände und Gute Hotels (siehe meine Bewertung).
Würde immer aber nur Frühstück buchen, weil das Essen in Griechenland einfach unschlagbar günstig ist und soo lecker vorallem das chicken.
Da stimme ich zu!!! Wir sind schon mehrfach auf Kreta gewesen, zweimal auf Thassos und einmal auf Kos. Thassos ist für uns bislang die schönste Inselerfahrung in Griechenland. Man findet (gerade zu Saisonbeginn) eine sehr (!!!) grüne Insel vor, die vor allem durch viele tolle und kaum überlaufene Sandstrände punkten kann. Da hatten wir einen bestimmt zwei Kilometer langen feinsandigen goldfarbenen Strand mit herrlich flach abfallendem Zugang zum türkisblauen Meer und waren insgesamt vielleicht zehn Menschlein.
Alte Klöster laden zum Verweilen und Reflektieren ein und die Insel ist nicht überlaufen.
Wir hatten beide Male ein kleines Hotel bei Potos direkt am Strand, tolle, gepflegte Anlage mit ebensolchem Publikum. Und das Essen in den Tavernen sowohl in den Bergen als auch an den kleinen Fischerhäfen ist nur oberlecker.