Arbeitsmoral und Service in tunesischen Hotels??!!

HI Bumbli
Also wir fliegen im Septemeber auch in ein vier Sterne Hotel und die  Bewertungen sind fast alle schlecht. Habe mich schon geärgert. Aber irgendwie denke ich ....
Die Leute fahren in ein vier Sterne Hotel, denken oh Urlaub da lass ich es mir mal so richtig gut gehn... Ist ja auch richtig, aber ein vier Sterne Hotel ist halt nicht Luxus pur. Dazu kommt noch das der Tunesische Standart vermutlich tiefer gesetzt ist als der Deutsche.
So kann ich es mir nur erklären. ich hoffe wir werden trotzdem einen schönen Urlaub haben.
Wann fliegt ihr denn?
Viele Grüße

Also wir fliegen seit 20 Jahren in total unterschiedliche Hotels. Wir hatten so im groben eigentlich bei 3 Sternen immer einen besseren Service als bei 4 Sternen.
Natürlich hilft Trinkgeld - bei dem Grundgehalt ja auch kein Wunder. Ich rechne das Trinkgeld (Putzfrau, Kellner, Bar, Küche..) immer mit ins Budget ein   
Man erkennt schnell die Stimmung unter den Angestellten und meist ist es ein mieser kleiner "Chef" der den ganzen Tag seinen Frust an den kleinen Arbeitern rauslässt. Wir sagen da auch mal was, und sowas öffnet Türen 
LG Chris

Ich bin gerade vorige Woche zum 1 x in Tunesien gewesen. Gebuchter Hotel: RIU El Mansour, 4 Sterne.  Bei HC stehen zwar 4,5 Sterne aber das Hotel selbst hat nur 4 Sterne hängen

Also ich kann sagen, daß ich dort hervoragende Service vorgefunden habe, auch ohne Trinkgeld. Das Hotel hat 84 % Weiterempfehlung und seit Februar 2012 nur 2 negative Bewertungen. Zimmer war tgl. sehr sauber gemacht, aber nicht nur Zimmer sonder die ganze Anlage war einwandfrei. Essen musste hygenisch zubereitet gewesen sein, da ich bei meinem empfindlichen Magen keine Probleme hatte. Ich habe weder an der Rezeption noch am Strand bei Bademeister, bei den Kellner oder Reinigungskräften eigentlich bei den gesamten PPersonal nie einen murrischen oder unmotivierten MA gesehen. Es kann aber auch daran liegen, dass das Hotel preislich etwas teuerer ist (Caribbean World Mahdia 5 Tage pauschal 390 Euro ,Riu El Mansour 4 Tage aber 555 Euro kosten) als andere 4 Sternehotels. Oder daran, dass der Manager immer anwesend war und offenen Ohr für MA und Gäste hätte.
Übrigends ist das Hotel mit mehreren Preisen ausgezeichnet und dass mehrere Jahre hintereinander,unter anderen vom TUI oder Trap Advisor.
Ich habe für 10 Tage vielleicht etwas mehr bezahlt, aber es war jeden Cent Wert.

RIU ist eben RIU, und das gilt weltweit. Aber selbst wer etwas weniger bezahlen und
dann aber auch erhalten möchte: Einfach mal ein bißchen runter mit den Ansprüchen,
und schon sieht die Welt wieder anders, sprich normaler! aus!

Ist doch bei uns nicht anderst.

Ich hab mir schon ein paar nette worte aufgeschrieben, ein Lob wirkt Wunder.

Und das mit dem Trinkgeld ist eh klar.

Können denn die Angestellten Fremdwährung selber im Hotel umtauschen?

Ich meine so für den ersten Tag wenn man was gibt.

Dinar einführen kann man ja nicht.

Man muß aber auch zugeben, daß das RIU zu den besten Adressen, wenn nicht die Beste, in Mahdia zählt. Die zwei Mansur Hotels  heben sich schon etwas ab und der Rest nimmt sich nicht viel.
Zur eigentlichen Frage: Ich bin der Meinung, daß ein Teil der Urlauber mit den falschen Vorstellungen und Ansprüchen nach Tunesien fliegt. Man sollte sich schon vor dem Flug im klaren sein, daß man nach Afrika fliegt. Natürlich ticken dort die Uhren etwas anders, aber wenn man seine Ansprüche etwas runterfährt und dem Preis anpasst, nicht zu pingelig ist, kann man dort einen wuderschönen Urlaub verbringen.
....und Trinkgeld hebt nicht nur die Arbeitsmoral in Tunesien

Chris34: wrote:
Man erkennt schnell die Stimmung unter den Angestellten und meist ist es ein mieser kleiner "Chef" der den ganzen Tag seinen Frust an den kleinen Arbeitern rauslässt. Wir sagen da auch mal was, und sowas öffnet Türen 

Chris, wie hast Du das gemeint, wem sagt Ihr was, dem miesen kleinen "Chef", dass er sein Personal besser behandelt, oder dem Personal ein paar freundliche und unterstützende Worte

Och je nach Lust und Urlaubslaune........mal laut durch den ganzen Saal.....dass es ja wohl nicht sein kann das er hier faul rumsteht und rummotzt während die Anderen wirklich ihr bestes geben 
Oder auch mal im Gespräch mit der Rezeption oder Manager, dass es auffällig ist wie mit dem Personal an der Bar oder Pool oder Resaurant umgegangen wird........
Es hilft! Dem Personal, den Gästen und am Ende dem Hotel.
Letzten Sommer war ein ganz junger Pizzabäcker, der konnte nur arabisch, er hat somit niemanden verstanden, aber er hat alles richtig gemacht, das halbe Hotel hat ihn hochgelobt und ein paar Tage später ist er intern schon aufgestiegen   Tunesien ist eben ein Land in dem sich Fleiss noch auszahlt.

Anerkennung, so sollte es sein, naja, bis auf das mit dem laut durch den Saal. Ich weiß, es zeigt Wirkung, aber finde es trotzdem besser, wenn man das dann persönlich, oder beim Management macht.

Hätte mir während meiner Ausbildung auch mehr solcher Gäste gewünscht, ist nämlich nicht nur für Tunesien spezifisch dieses Problem

@Chris34
In welcher Sprache sollte man "...mal laut durch den ganzen Saal..."den Personal die Meinung geigen?In Arabisch?Bin nicht mehr ganz auf dem neuesten Stand.
LG 13

Wieso dem Personal? Das ist meist fleissig. Ich meine die "Chefs, Aufseher" die rumstehen und ihre Leute anmeckern. Um das zu durchblicken bedarf es keiner Sprache und es ist auch egal in welcher Sprache man dem "Chef" mal laut sagt er soll doch mal selber was arbeiten oder wenigstens nicht im weg stehen   ......bisher kam die Message immer an.
Es ist auch egal ob man danke, merci, thank you oder choukran sagt..........eine nette Geste ist weltweit verständlich.

Auch so,alles klar.Zu unserer Zeit war Französisch noch Amtssprache.Wurde auch von den Pizzabäckern gesprochen.

Französisch wird von den meisten verstanden und gesprochen, aber Amtssprache ist und war immer arabisch- die meisten älteren Leute sprechen gar kein französisch.

Und zum Service - die Kellner sind schon meistens fleißig, aber auch total überarbeitet und überfordert. Irgendwann kann man auch nicht mehr und das lässt dann auch Spuren beim Service. Solche Arbeitszeiten wie dort gibt es in Deutschland nicht und solche Arbeitsbedingungen schon gar nicht, daher sollte man schon ein Auge zudrücken, wenn es mal etwas hinkt.  Außerdem ticken die Uhren dort auch etwas langsamer und alles wird etwas gelassener gesehen, mentalitätsbedingt

Die Oberkellner habe ich bisher auch eher in Ruheposition und kommandierend erlebt.

@Rym2210

auch wenn es jetzt vom Thema abweicht, muß ich doch mal vehement widersprechen:
die älteren Tunesier, die ja noch während der französischen Kolonialzeit zur Schule gegangen sind, sprechen alle französisch, ich kenne sogar einige, die zwar fließend tunesisch sprechen aber das arbabische nicht lesen können. Grund :während ihrer Schulzeit lernte man nur die lateinische Schrift.

Seit der Unabhängigkeit ist die Amtssprache arabisch. Die Schulpflicht endet in Tunesien mit dem 14. Lebensjahr......da gibts es leider jede Menge die nicht lesen können.

ja nonetl, die dann zur Schule gegangen sind, können französisch, das waren aber damals nicht alle. Und bei uns im Dorf z.B. spricht niemand von den Frauen französisch die über 50 sind. Alle nur tunesisch und mit dem verstehen von Hocharabisch kam es erst durch die Nachrichten im TV.

Rym2210:
 Und bei uns im Dorf z.B. spricht niemand von den Frauen französisch die über 50 sind.
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:? Von den Frauen hat vor 20 Jahren keine im Hotel gearbeitet und heute auch nicht!

bei aller Liebe, aber könnt Ihr mal verraten, was das alles noch mit dem Thema zu tun hat?!