Reiselady:
Nachdem im Mallorca-Thread bereits heftig über dieses Thema diskutiert wird, würde mich eure Meinung zu AI in Griechenland interessieren.  Ich finde diese Entwicklung erschreckend.

Ich auch!!!
Aber leider gibt es immer mehr Urlauber die diese "Version" bevorzugen.
Genau das zerstört aber die alte gewachsene Infrastruktur. 
Eines Tages werden nur noch an allen Mittelmeerküsten AI-****** stehen, und die landestypische Küche verschwunden sein, samt der typischen Gastronomie, der typischen (echten) Musik, der typischen Gastfreundschaft.
Eine für mich schreckliche Vorstellung und (leider) Entwicklung.

Reiselady@
Ich auch, ebenso erschreckend finde ich das es in vielen Urlaubsgebieten Europas zunehmend schwieriger wird Hotels mit N/F zu finden.  Die meisten wollen zumindestens HP verkaufen.
Wir buchen die letzten Jahre vermehrt Ferienhäuser (ohne Verpflegung) oder Appartements und Studios , die gibt es oft mit Frühstück, wenn nicht gehen wir irgendwohin.
AI in Griechenland ( und überall) ist bei uns für die Katz, ich mag den Urlaub nicht im Hotel verbringen, ich will aber ebenso wenig einen AI Preis bezahlen , weil ich nicht nutzen möchte.

@Reiselady
Muss das ebenfalls leider bestätigen.
Ich habe diese Woche lange gesucht, um für 2013 zwei Hotels zu finden, die ÜF anbieten und die die Lage haben, die ich mir wünsche.
Ich habe sie zum Glück gefunden - außerhalb der typischen Tourizonen. Es sind - wie du schon schreibst - eher kleinere Häuser... und mit nur spärlichen Bewertungen hier bei HC.
Irgendwie logisch... :?
Der Trend macht sich übrigens auch massiv auf Zypern bemerkbar.

Habe auch für 2013 nach zwei Wochen Appartements gesucht. Ohne Alles !!
Ist echt schwierig geworden.,
Die "Großveranstalter "Tui, Neckermann sprich Thomas Cook, ITS und viele mehr bieten hauptsächlich leider nur überwiegend große Hotelanlagen a n mit mindestens HP, meist sogar nur noch mit dem ätzendem AI. 

Reiselady:
Ist ja logisch, dass es von kleinen Hotels nur wenige Bewertungen gibt. Aber in Griechenland muss das nicht sein.

Absolut nicht.
Haben dieses Jahr in Kreta vor Allem im Süden (Plakias) sowas von gut in den Tavernen gegessen und für einen Preis für den wir uns fast geschämt haben.

Vollständiges Essen mit griechischen Salat, einem ausgezeichneten Zaziki, Grillkartoffeln 
(hmmmm lecker...) und einem gegrilltem Hähnchen mit Metaxasosse, dazu einen halben Liter echten griechischen Landwein und zwei "Mythos" Bierchen, davor und danach noch einen wirklich echten Ouzo, und das alles für sage und schreibe  28 €.
So, und jetzt kommt ihr AI Fans...

Also ich bin ja wahrlich auch kein AI-Fan (mehr), aber in Euren Beiträgen wird mehrheitlich davon gesprochen, daß die Veranstalter es vermehrt nicht mehr anbieten ohne zumindest HP, was ihr gutes Recht und wahrscheinlich auch der Nachfrage geschuldet ist.

Da frage ich mich doch, warum müsst Ihr (Salamander mal ausgenommen, da kommt es nicht klar raus,wie die Unterkünfte gebucht werden) denn über die Veranstalter buchen?!

Es wird immer über kleine schnuckelige Tavernen, Authentizität,Individualismus und Urigkeit gesprochen, aber auf der anderen Seite will man dann doch einen gewissen Standard, der natürlich über Veranstalterpreise meist erheblich günstiger ist...

Auch ich buche meine Hotels in Thailand z.B. über deutsche Veranstalter, nur sollten die, aus Gründen, die nur sie etwas angehen, entscheiden, die Hotels zu meinen Wünschen nicht mehr anzubieten, müsste ich mir eine Alternative überlegen und nicht ständig nur auf Andere(hier die Veranstalter und "blöden" AI-Touristen) schimpfen!

Bernd, ich frage Dich jetzt mal, weil es mir bei Dir in den letzten Tagen vermehrt aufgefallen ist und meine es ausdrücklich nicht böse!

Wie hast Du Deine Urlaube nach Griechenland vermehrt gebucht?! Pauschal? Bausteine? Komplett individuell? Zug/Autoanreise?

Ich frage, weil auch da der Lauf der Zeit zu erkennen ist und die Veranstalter nicht erst durch AI die touristische Infrastruktur einer Destination prägen, denn das wird bei den ganzen Tiraden gegen AI m.E. komplett vergessen.

Alles ist immer solange gut, wie es einem in den eigenen Kram passt, kurze Anreisezeiten durch günstige Veranstalterangebote und Charterflüge werden m.M.n.
gerade im Mittelmeerraum immer noch sehr gerne in Kauf genommen, aber wehe, sie versuchen ihren Gewinn zu maximieren, in einer Richtung, die meinem Gusto nicht entspricht...

Sorry, für meinen Geschmack passt das nicht so ganz zusammen :?

Bernd / Papa X:

Ich auch!!!
Aber leider gibt es immer mehr Urlauber die diese "Version" bevorzugen.
Genau das zerstört aber die alte gewachsene Infrastruktur. 
Eines Tages werden nur noch an allen Mittelmeerküsten AI-****** stehen, und die landestypische Küche verschwunden sein, samt der typischen Gastronomie, der typischen (echten) Musik, der typischen Gastfreundschaft.
Eine für mich schreckliche Vorstellung und (leider) Entwicklung.

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Habe auch für 2013 nach zwei Wochen Appartements gesucht. Ohne Alles !!
Ist echt schwierig geworden.,
Die "Großveranstalter "Tui, Neckermann sprich Thomas Cook, ITS und viele mehr bieten hauptsächlich leider nur überwiegend große Hotelanlagen a n mit mindestens HP, meist sogar nur noch mit dem ätzendem AI.

lieber Bernd,
da muß ich jetzt schon mal was drauf sagen, und meins auch nicht böse.
Auf der einen Seite lässt du hier keine Möglichkeit aus dich als Ai-Gegner zu outen und
auf der anderen Seite versuchst du bei den großen Veranstaltern (Verursacher des Ai-Übels ?) Unterkünfte zu bekommen.
Und das finde ich irgendwie halbherzig.
Als konsequenter Ai-Gegner sollte man die Veranstalter außen vor lassen und die Unterkunft direkt buchen. Das Internet bietet dafür Mittel und Wege.
Nur so kann man auch als einzelner versuchen dieser Entwicklung entgegen zu steuern.
Zu Hause nur ins Reisebüro zu rennen und irgendwas buchen ist relativ einfallslos.

@doc
Holger, du hast natürlich nicht ganz unrecht. Man könnte individuell buchen und somit dem HP oder AI aus dem Weg gehen. Wobei ich gegen HP nix hab, sehr oft gebucht, wenn auch das Angebot nicht täglich wahrgenommen.
Habe auch bisher 3x AI akzeptiert, da ich das Hotel nicht anders buchen konnte. Profitiert habe ich nicht davon.
Und - da du die finanzielle Seite erwähnst: Ich habe durch die Pauschalbuchung nicht die 250 € für den Tranfer zahlen müssen. Da war der Aufschlag für AI - bei einer 7 tägigen Reise - entschieden kostengünstiger.
Natürlich kann man nun den Mietwagen ins Spiel bringen - was mir aber z. B. aufgrund der Linksfahrerei auf Zypern so gar nicht "passt". 
Um's zusammenzufassen: Ich buche diese Art von Reisen pauschal und zwar überwiegend aus Bequemlichkeit. Ob's tatsächlich immer kostengünstiger ist, weiß ich nicht, bezweifle es aber.

Ansonsten: Ja, ich glaube auch, dass sich die Hotels mit AI hier den Wünschen einer großen Kundenanzahl anpassen. Ist m. E. halt ein Zeittrend.
Im Grunde stört es mich nicht wirklich - außer wenn - wie jetzt im Herbst festgestellt - die Art der angebotenen Speisen (im Vergleich zu den Vorjahren ohne AI-Angebot) sich dadurch ein wenig zu ändern scheint. Das hätte ich nicht erwartet - obwohl man es mir hier im Forum prophezeit hat. Fand ich bedauerlich.

Da es nächstes Jahr bei uns mit Urlaubstagen knapp wird, können wir max. eine Woche nach GR - u. a. wg. der Samstagsflüge haben wir auch Korfu im Blick...

Und da ich noch einen 200-€-Gutschein für eine Pauschalreise habe, schaue ich natürlich auch nach Pauschalreisen - und tatsächlich: alle Hotels in dem Ort, den ich präferieren würde (Paleokastritsa), sind mit HP oder AI buchbar...  :?

Da mir diese Hotels auch sonst nicht zusagen, wird der Gutschein wohl verfallen und ich suche uns lieber ein nettes Appartement ohne Verpflegung...

@Doc: Es kommt tatsächlich hin und wieder vor, dass ein Zimmer über Attika gebucht günstiger ist als bspw. über booking.com. Darüber hinaus kann/will sich eben auch nicht jeder die Zeit für eine individuelle Buchung nehmen, oder man hat gerne einen Reieleiter als Anspechpartner vor Ort...

Alles eine Frage von Angebot und Nachfrage.
Und der große Trend geht halt zu AI Anlagen, dieses ist wohl unbestritten.
Und wenn AI so erfolgreich bei den Urlaubern ist, kanns ja wohl nicht so verkehrt sein.
Millionen AI Urlauber auf der ganzen Welt werden wohl nicht alle blöd sein .

Und ja, auch ich hätte mir AI gewünscht bei meinem ersten und auch einzigen Urlaub in Griechenland.
Hotel in der Prärie und das haben sie gnadenlos ausgenutzt bei den Getränkepreisen.
0,33 Fanta - Dose (damit sie ja kein Glas waschen mussten) umgerechnet 5.- DM/Jahr 1999,  kostet heute wahrscheinlich 6.- Euro .
Internet zum informieren gabs damals leider so noch nicht.

Gruß
Waltraud

Zunächst vertrete ich hier meine(unsere) Meinung zu diesem Thema.
Ich habe trotz Abneigung gegen AI schon mehrfach betont, daß jeder selbst für sich entscheiden muß, kann oder soll, wie und wo er urlaubt.
Nachdem ich "zwangsweise" schon fünf mal AI hatte, und das in 4 bis 5 Sternehotels, kommt es für mich (uns) nicht mehr in Frage. Die Gründe dafür hab ich ja mehrfach benannt.
Natürlich buche ich meist pauschal, weil da eben "Zug zum Flug" und Transfer dabei ist.
Auch wenn ich nicht jeden € umdrehen muß, bin ich nicht bereit unnötig viel Geld zu verbraten. Dazu kommt ehrlich gesagt auch eine gewisse (altersbedingte ) Bequemlichkeit. Und die großen Reiseveranstalter bieten halt auch wenn immer weniger, doch noch einige preiswerte Pakete an. Wir haben dieses Jahr über "Discount Travel"
eine kleine leider schlecht bewertete Hotelanlage in Kreta gebucht (siehe meine Bewertung) zu einem unschlagbaren Preis, weil ein befreundetes Paar dabei war, die 
finanziell eben nicht mehr konnten. Diese Anlage gab es nur mit HP.
Natürlich haben wir das Frühstück genutzt, zumal man auf einer wunderschönen Terrasse mit nur wenigen Gästen in aller Ruhe sitzen konnte. Kein Gedränge am Buffet, kein Lärm und keine "Kantine" wie sonst erlebt. Das Abendessen haben wir trotzdem nur zweimal genutzt.

@bernie
dann suche dir doch öfter mal die kleinen häuser aus dem angebot von discount travel und 12fly raus. die beiden veranstalter vertreiben nämlich genau die kleinen vermeintlich unscheinbaren häuser ohne ai, die die tui nicht im programm hat (obwohl beide zur tui gruppe gehören).
ich kann diesem tenor, dass vermehrt ai angeboten wird, nämlich nicht ganz zustimmen.
die kleinen häuser, die in den letzten 5-10 jahren nur studio/appt mit ü/üf angeboten haben, sind immer noch buchbar und sind unverändert ggü. den vorjahren ohne ai.
wir machen es teilweise so, dass wir flug/unterkunft/transfer separat buchen. weil wir manchmal unterküfte buchen, die gar nicht von veranstaltern vertrieben werden. kleine ganz schmucke fast private unterkünfte, die teilweise nur max. 5 zimmer anbieten.
wenn es keine gescheiten flugangebote gibt , dann wird auch mal zu einer pauschalreise gegriffen. aber , wie gesagt, auch da gibt es bei den entsprechenden veranstaltern noch genügend auswahl. zumindest so viel auswahl, dass derzeit meine pläne für 2013 aufgrund der vielfältigen angebote noch nicht ausgegoren sind.

Ich kann nicht mitreden wegen All Inklusve,
weil ich erst einmal in meinem Leben AI hatte,
es war im Bauch meiner Mutter,
erinnere mich nicht mehr genau, wie das war

Dieses Jahr in Griechenland, haben wir wie immer, ausschliesslich in Tavernen gegessen, 
da ist mir aufgefallen, dass unserer Stammtaverne, fast immer bis auf den letzten Platz Besetzt war.

Direkt daneben hatte es eine andere Taverne, die war meistens leer!
dort stand immer eine aufgebretzelte junge, unfreundliche Service-Dame,
Sie bewirkte genau das Gegenteil von dem, was es sollte!
Wenn in einem Lokal alles stimmt, läuft es auch, AI hin oder her!

So will ichReiselady auf Ihre Frage Antworten:

Überall auf der Welt trifft man auf solche Situationen. 
Sozusagen nie, dass ein Betroffener merkt, dass er Schuld ist an seiner Situation,
Schuld ist immer die Wirtschaftslage, All Inklusive usw. und so fort!

altlöwin63:
Und wenn AI so erfolgreich bei den Urlaubern ist, kanns ja wohl nicht so verkehrt sein.
Millionen AI Urlauber auf der ganzen Welt werden wohl nicht alle blöd sein .

Sorry, aber ein Naturgesetz ist es nun mal auch nicht, dass die Masse die klügsten Entscheidungen trifft - oder wie erklärt sich sonst, dass gewisse Staatsoberhäupter die Mehrheit der Stimmen bekamen?

@Malini
Nein, treffen nicht die klügsten Entscheidungen. 
Aber in diesem Fall passt man sich wahrscheinlich den Wünschen der Masse an, denn man möchte halt Klientel anziehen.
Denke da an meinen Sommerurlaub auf Korfu: Hotel (angeboten mit AI) hier bei HC schlecht bewertet. Viel Kritik am Essen.
Habe dennoch das Hotel aufgrund der Lage, des tollen MBs gebucht.
Bei meiner Ankunft war's nicht voll belegt. Essen am Abend zu 50% griechisch: z. B. Mezze (großes Angebot), täglich diverse gefüllte Blätterteigtaschen (z. B. mit Spinat, Fleisch, Fisch...), Tintenfisch (nicht die ollen panierten Ringe), Calamares, usw. auf verschiedene Arten zubereitet, südliche Gemüsesorten, viel Lamm, usw. usf. - und Baklava in Hülle und Fülle.
Da musste ich nicht auswärts essen. Habe mich jeden Abend aufs Essen gefreut.

Zwei Tage vor meiner Abfahrt kamen viele Busladungen neuer Gäste an und das Essensangebot änderte sich schlagartig. War auch am nächsten Abend der Fall: max. noch 20% griechisch, der Rest das Übliche: viel Pasta, Pommes, *******, Huhn und Rind... und weniger Baklava, dafür Creme und Sahne en masse.

Ich gehe davon aus: Es wird serviert, was die Gäste essen / wünschen.
Und viele wünschen wahrscheinlich auch AI...

Nach ein paar Urlauben ohne AI haben wir im Juni 1998 das erste mal ein AI-Hotel(gibt es heute noch)auf einer griechischen Insel gebucht.Das Hotel war immer voll ausgebucht(die wenigen anderen AI-Hotels auf der Insel auch)und die Hotels ohne AI hatten immer genügend freie Kapazität.Im Laufe der Jahre sind fast alle Hotels mit AI und nur noch ein paar wenige kleine Hotels ohne AI.
Warum machen dieses AI die Griechen nur auf der Insel?Sind das alles nur faule Leute dort und brauchen keine Touris und deren Geld?