Hotelsuche mit Zöliakie

Hallo Elli,
wir verreisen in jedem Jahr als größere Gruppe innerhalb Europas und in unserer Gruppe haben wir einen älteren Mann mit Zöliakie. Unsere Erfahrungen , besonders in Italien und Spanien sind sehr gut, da sich fast alle Hotels auf diese Krankheit eingestellt haben, im Gegensatz zu Deutschland! Auf Mallorca haben wir im Hotel President in Alcudia Aucanada gewohnt, auch dort hatte er keine Probleme, da Buffet. Dieses trifft ja auf die meisten Hotels auf Mallorca zu und Dein Sohn wird bereits wissen, was er essen kann oder nicht.
Probleme gibt es fast nur mit dem Brot, unser Bekannter nimmt sich immer etwas mit in den Urlaub, da es ja ansonsten fast nur in Apotheken erhältlich ist und dann sehr teuer.
Im Internet kann man sich in verschiedenen Sprachen etwas über Zöliakie ausdrucken, dies würde ich an das ausgesuchte Hotel schicken und anfragen, ob sie dies in der Küche berücksichtigen, es gibt extra Formulare für Hotelköche zu dieser Krankheit,.
Viel Glück und einen schönen Urlaub!
Renata

Wir waren, als unser Sohnemann noch gaaaaanz klein war, im Sol Club Falco auf Menorca. Haben dort ein Ehepaar gegtroffen deren Sohn ebenfalls an Zöliakie litt. Wurde in diesem Club sehr gut drauf eingegangen. Selbst das Eis bekam der junge Mann ohne Gluten (also Wassereis statt mit normalen Bindemitteln mit Johannisbrotkernmehl etc.) fand ich wirklich super gemacht vom Team.

...vielleicht hilft ja auch dieser Thread ein wenig...