Bekomme ich auch den Zaubertrank?

Auf dem Oktoberfest literweise

kann dir ein Restaurant , im Osten von München gleich nach der Stadtgrenze emfehlen RAMBUTAN THAI RESTAURANT, in Haar, goggln, da bekommst du auch die Anfahrt. Gute nicht zu teuere Küche
Grüsse Dorle

Hallo ich lieb die Wiesn , aber langsam wirds schon zu viel mit den Leuten.
Was ich am 1. Wiesensamstag erlebt hab ist nicht mehr schön. Selbst in den Gärten war um 10 Uhr kein Platz mehr zu bekommen.
Die Zelte wurden um 9 Uhr geöffnet , um 9:10 wegen Überfüllung geschlossen
Wo bleiben wir Münchner, wenn wir spontan mal auf die wiesn wollen?????????Oder überraschend Besuch bekommen, die auf die Wiesn wollen?
Müssen wir nach Monaco im Oktober zum Oktoberfest
Wenns nur bald NEUE ZUSÄTZLICHE ZELTE gäbe
Was meint IHR
Grüsse Dorle

Carlos oder Mercedes

Akelei

Rauhaardackel

Entenleberterrine

Helga

Germane

Gipsfigur

Hallo Polly,
wir waren letztes Jahr im November im Perissia, ein super tolles Hotel, leider hat das Wetter gerade in dieser Woche nicht mitgespielt.
Was möchtest du gerne wissen?
Gruß Dorle

Fundgrube

Wespen

Granatapfelsirup

Safranhuhn

Entenfeder

Katastrophe

Zwergkaninchen

Spinatsouffle
15 g Margarine
1 Knoblauchzehe
1 klein. Zwiebel, feingehackt
400 g frischer Blattspinat,
geputzt und feingehackt
3 Eier getrennt
2 El. fettarme Milch
1 El. geriebener Parmesan
oder Reibekaese
1 Tl. Zitronensaft
Salz
Muskat

Eine Souffleform mit 1,2 l-Inhalt einfetten.
Den Backofen auf 200Grad vorheizen.
Die Margarine in einer feuerfesten Kasserolle zerlassen, den Knoblauch zugeben und goldbraun duensten.
Die Zwiebeln zugeben und weichduensten.
Spinat hinzufuegen und mit Salz und Muskat abschmecken.
2-3 Minuten duensten.
Das Eigelb mit der Milch verschlagen und zusammen mit dem Kaese in die Spinatmischung ruehren.
Das Eiweiss mit dem Zitronensaft steifschlagen, dann mit einem Metalloeffel unter die Spinatmischung heben.
In die Souffleform fuellen und im Backofen ca. 30 Minuten backen, bis das Souffle schoen aufgegangen ist und eine goldgelbe Färbung angenommen hat.
Sofort servieren !

Wünsche guten Appetit
Gruß Dorle

Hirtenhund