Hallo Fragesteller.
Noch kurz zur Dauer / Art, usw. der Reise: Wieviele Tage zieht ihr in Betracht ? Pauschalbuchung oder Flüge / Hotel getrennt gebucht ? Was die Essenszubereitung betrifft: Show Cooking des gesamten Angebots ?

Das sind jetzt sehr preiswerte Häuser. Im höheren Segment findet man eher Livecooking sowie hochwertigere Lebensmittel. Aber eine Eierstation beim Frühstück bzw. für allerlei Pastagerichte und Grill, dürfte es auch in diesen Häusern geben. Warum Hurghada?

Die letzter Zeit häufen sich hier Anfragen mit sehr niedrigem Budget, aber enormen Anforderungen. Das passt auch in Ägypten nicht ganz zusammen.

Das weniger schöne Wetter könnte aber preislich in die Karten spielen. Da brauchts eine geschützte Bucht und beheizte Pools.

Ist zwar schon einige Jahre her, dass ich dort war, aber das Arabella Azur wäre jetzt meine Empfehlung. Schöne Anlage im Nubischen Baustil mit eigenem kleinen Hausriff. Der eine Pool wird auch beheizt und die Klimaanlage heizt gut das Zimmer in den Wintermonaten. Am Essen hatte ich auch nichts auszusetzen. Vor deinen Augen werden Spiegelei, Omelett etc. frisch zubereitet, ebenso das Kurzgebratene, alles andere kommt aus der Küche selbst und kommt in Warmhaltebehältern auf das Bufett. Für eine 500 Euro Pauschalreise wirst Du auch in Ägypten Abstriche machen müssen.

Leider werden oft die Begriffe "preiswert" und "billig" synonimisiert. Das sind sie aber nicht. "Preiswert" kann eine Ware oder Dienstleistung in jedem Preissegment sein, wenn für das Geld ein entsprechender Gegenwert geboten wird. Billig hingegen ist was völlig anderes.

OK, das war jetzt OT!

Es tut mir leid, aber bei dieser Kombination aus Anforderungen kann man meiner Ansicht nach guten Gewissens keine Empfehlung geben. 1.000 EUR für zwei Personen ist von vorneherein schon ein sehr niedriges Budget - allein der Flug frisst in der Kalkulation je nach Datum schon 400-500 EUR. Problematisch ist aber die Aussage, dass du beim Essen sehr wählerisch bist. Das wird zum Problem in der Preisklasse.

Wenn du tatsächlich die Zubereitung einer ausreichend großen Anzahl von Speisen selbst sehen willst, musst du dich ins Luxussegment begeben, dazu müsstest du dein Budget aber auf etwa das doppelte aufstocken, auch in der Jahreszeit.

Ich befürchte, dass du dich bei allen Hotels in deinem gewünschten Preissegment am Buffet nicht wohl fühlen wirst.

Dem schließe ich mich an. Für das angegebene Budget sind die geäußerten Anforderungen nicht erfüllbar. Budget × 3 würde vielleicht eine kleine Auswahl akzeptabler Anlagen mit guter Küche ergeben.
Davon abgesehen halte ich auch die Reisezeit für nicht optimal, denn auch beheizte Pools muss man mal verlassen und dann wird es mit dem Wind eisig. Der Zeitraum ist für einen Badeurlaub schlicht nicht geeignet.

Was sich nicht unwesentlich auf den Preis auswirkt ist der Flughafen.
So kostet das Pickalbatros Jungle Aqua Park Resort , 1 Woche ab München 1067.-€ und ab Köln 1340.-€.

Viel mehr Auswahl bei den Vorgaben wird es dort auch nicht geben.

El Gouna Dine Around
Im Rihana oder Sultan Bey könnte man zu der Reisezeit evtl. mit 500Euro pro Person für 7 Tage oder leicht darüber hinkommen.

Da muss man pro Nase 100 Euro mehr in die Hand nehmen. Da hat TUI gerade Angebote hier bei HC. Und bei einem 3 Sterne Haus muss man etwas zuzahlen, wenn man in die tollen Hotels wie Casa Cook, Steigenberger oder The Chedi zum Showcooking auf höchstem Niveau geht. Und das TukTuk dahin muss auch bezahlt. werden. Ob das dann noch im Budget ist (?) Den Dresscode bitte auch nicht vergessen

Der Fragesteller soll erst mal ein Ziel finden, bevor wie hier Luftschlösser bauen.

Das Problem dürfte sein dass das Budget schlichtweg zu niedrig ist. Die Fliegerei ist erheblich teurer geworden, Lebensmittel und Energie auch und selbst wenn man einen "preisgünstigen" Abflughafen wählt - da muss man erstmal hinkommen, evtl. Parkgebühren berappen etc. Das und weitere Nebenkosten (z.B. Visum) muss ja auch berücksichtigt werden bei den insg. 1.000 Euronen ...

Ich wollte lediglich eine Möglichkeit hinsichtlich der Verpflegung aufzeigen.
Im Dine Around muss man als Gast eines 4☆Hotel 100egp aufzahlen um in eines mit 5☆ zu gehen. Das sind umgerechnet 3 Euro. Auf jeden Fall günstiger als in einem teuren Hotel zu wohnen.
Der Hinweis auf den Dresscode ist unwürdig und hochnäsig. Menschen mit kleinem Reisebudget sind nicht schlechter angezogen als Reichere. Als Student kann ich da mitreden. Eine saubere Jeans mit Kurzarmhemd oder Poloshirt ist übrigens völlig ausreichend, ich war selbst in den Semesterferien letzten Winter in El Gouna, mit sehr ähnlichen Wünschen wie der Fragende.

Bevor Du mich angreifst, lese zwischen den Zeilen

So soll das auch nicht hochnäsig rüberkommen. Der Hinweis ist aber wichtig, damit man nicht abgewiesen wird. Ich sehe viele Herren, die keine lange Hose dabei haben. Hier hat jemand enorme Ansprüche an das Essen bzw. frisch zubereitet vor dem Gast. Das trifft dann auf die ägyptische Küche zu, die ist preiswert und lecker. Und das gibt es z.B. im Sultan Bey.

Wie Du aber wohl gelesen hast, kommen jetzt auch die Kanaren in Frage. Warten wir mal ab, welches Ziel es nun wird.

Ja, aber auf den Bildern stehen auch Bedienstete einfach nur hinter der Theke. Die helfen dann ja auch aus, wenn ein Gast Fragen hat. Andere servieren auf einem Teller oder rühren in einer Warmhalteplatte.
Wie das aussieht mit den Köchen, die sich ums Show / Live Cooking kümmern, ist, denke ich, klar.

Mein Mitkommiltone und ich hatten Türkei , Spanien inklusive Inseln und Griechenland auch auf dem Zettel. Aber dort waren uns Luft und Wassertempertur im Winter zu niedrig.
Wir hatten das Glück dass die Eltern meines Mitbewohner schon mehrmals in Ägypten waren. Die hatten uns den Rat mit El Gouna gegeben. Und wir wussten dadurch auch welche Zusatzkosten für das Visum oder Trinkgelder zu berechnen sind. Wir fanden die Woche wirklich super und hatten das Gefühl, dass wir uns gut entschieden haben. Wir planen inzwischen schon eine zweite Reise nach Ägypten wenn wir nächstes Jahr mit dem Studium durch sind. Dann aber im Oktober oder November, wenn es noch wärmer ist und wir wollen auch einige historische Stätten besuchen.
Falls es wegen dem lieben Geld irgendwie machbar ist bin ich guter Dinge, dass es dem Fragesteller und seiner Freundin in El Gouna auch gefallen würde.