Das siehst du auch online. Hast ja die Nr. von deinem Etix und kannst dich damit jederzeit einloggen und nachschauen. Wenn die Flugzeit geändert wird (und sei es nur 5 Minuten) bekommst du eine Mail, vorausgesetzt, du hast diese Daten bei Emirates hinterlegt. Bei einer Pauschal-Reisebuchung muss das nicht immer der Fall sein.
Ich habe auch schon mehr als > 50 Emirates-Flüge in alle Herren Länder auf dem Buckel, wurde noch nie nicht mitgenommen wegen Überbuchung. Einmal ist wie werder_hase auch schon schrieb eine Sitzplatzreservierung aufgrund einer Änderung des Maschinentyps verloren gegangen, ansonsten habe ich immer die reservierten Plätze bekommen.
Aber zugegebener Maßen liegt deine Reisezeit im langjährigen Mittel genau zur Zeit des Monsunwechsels, die Wahrscheinlichkeit für Regen/Gewitter/viel Wind ist schon sehr hoch, zumal es in den letzten Tagen sehr schön und windstill war (das ist meist unmittelbar vor dem Monsunwechsel der Fall). Ich war zweimal zu deiner Reisezeit auf den Malediven und hatte zweimal sehr durchwachsenes Wetter.