Mujer wrote:
das ist aber nett von Dir ... danke
Ich habs nämlich nicht so mit der "schweren Küche" ... wie gesagt mediterran leicht ist mehr mein Ding ... was nicht heißt, dass ich eine ewig unter Diätdruck stehende Kleiderstange bin

Gott sei Dank

Essen ist doch ein Stück Lebenskultur und man soll doch jeden Tag genießen und sich des Lebens freuen und Essen gehört doch einfach mit dazu, Danke für Deine Beiträge

Mujer wrote:
Und als RIU Fan empfehle ich Dir das Playa Park an der Playa de Palma.
Zwar war ich da noch nicht, aber ich weiß, dass da viele jüngere Leute urlauben und der Standart ist immer supergut sowohl beim Essen als auch bei den Zimmern und beim Personal.

Und ich war schon da und ich weiß, dass da auch viele ältere Leute (so wie ich urlauben und der Standart immer supergut ist, sowohl beim Essen, als auch bei den Zimmern und beim Personal

Vor allem hast Du es nicht weit zum Bierkönig (nur die Strasse runter), oder zum Oberbayern und Megapark gleich nach links abbiegen. Gehe aber bloß nicht vor um 22 Uhr los, da ist noch überall tote Hose. Und wer weiß, vielleicht kommst Du als Single und reist als Pärchen wieder ab

schönen Urlaub

Was habt Ihr bloß für ein Glück! Zufällig war ich im letzten Jahr direkt am Ballermann (Riu Playa Park) und bin erst vor wenigen Tagen aus Paguera (Club Europa) zurückgekommen.
Wenn Ihr (wie Ihr schreibt) die Wahl habt zw. 2** EL Arenal und 3*** Paguera, dann nehmt Paguera! Beide Orte haben eine sehr schöne Flaniermeile mit Geschäften aller Art, Tapasbars usw., wobei mir persönlich es in Paguera besser gefallen hat (etwas ruhiger, aber nicht zu ruhig), es gibt dort genügend Discos und macht unbedingt die Katamarantour in den Sonnenuntergang "Comoran Vent", nach Palma fahren mehrere Buslinien zum zentralen Busbahnhof und wenn Ihr zum Ballermann wollt, geht Ihr von dort nur wenige Schritte zum Placa Espanya und fahrt mit dem Linienbus 15 bis zur Endstation.
Wenn Ihr Euch entschieden habt, solltet Ihr unbedingt vor dem Buchen die Hotelbewertungen lesen (auch zw. den Zeilen und die negativen erst recht). Bei einigen Hotelbewertungen habe ich den Eindruck, dass der Autor voll die Scheuklappen aufhatte und sein Hotel das allerbeste war (warum auch immer?) und wehe einer sagt was dagegen, der kriegt gleich >nicht hilfreich< :?

Noch etwas: Den >Club Europa< in Paguera kann ich Euch absolut nicht empfehlen, aber es gibt dort viele andere schöne Hotels, wenn auch nicht unmittelbar am Strand gelegen. Und 2** Hotels an der Playa finden, da müßt Ihr aber einen richtigen Glücksgriff haben, lieber ein paar Euro mehr ausgeben. Ich hoffe, ich konnte Euch helfen,

schönen Urlaub

Mujer wrote:
Habt ihr eigentlich auch leichte Küche im Angebot???
Meine Güte, da wird man ja schon satt vom Lesen .....

Extra für mujer, ganz einfach & schnell & leicht

Griechischer Hirtensalat:

Etwas Weißkrautsalat in eine Schüssel geben, darüber ganz einfachen Eisbergsalat kleingeschitten. Über das ganze liebvoll ein paar Zwiebelringe, Gurkenscheiben, Tomatenstücke, schwarze Kalamataoliven, 3-4 griechische Pefferonen, etwas Knoblauch (kleingeschnitten, nicht gequetscht, dass machen nur Banausen ), ein wenig kleingewürfelten Feta, mit etwas Oregano, Basilikum bestreuen und nun alles mit extra nativem Olivenöl beträufeln, Guten Appetit

Danke nochmal ausdrücklich an Vivien, Rolf, Katze2000 und alle anderen fleißigen Schreiber für die leckeren Beiträge und natürlich auch an mujer, wie war das nochmal mit der Schweinshaxe

@saskia

Dann bleibe ich bei meinem Tipp, El Arenal bzw. Playa de Palma, alles gut zu Fuß zu erreichen, auch nach Palma ist es nicht weit. Ich hoffe, Ihr findet ein schönes Hotel, vielleicht auch hier bei HC, schönen Urlaub für Euch und den " Zwerg"

Vievien40w wrote:
Ich weiß, ich habe eben einen Faibel für Eintopfgerichte. Wenn Ihr welche wisst, dann bitte her damit

Vievien

Hallo Vivien & hallo Rolf,

Ihr seid die fleißigsten hier, vielen Dank

ich muss gleich los zum Nachtdienst :? , melde mich aber morgen mit einem leckeren Eintopfrezept,

bis dahin einen schönen Abend

und herzliche Grüße

Peter

@Mandy,

da hat mujer mal wieder recht, es wird schwierig in der Hauptsaison ein passendes 4 Sterne AI-Hotel zu finden. Sicher habt Ihr Euren Flug bei Condor günstig bekommen, sonst hättet Ihr wohl noch nicht gebucht. Hoffentlich gibt es für Euch kein böses Erwachen bei der Hotelsuche, denn mit Euren Wünschen wäre vielleicht ein Pauschalreise (Flug&Hotel) im Frühbucherbereich oder auch Lastminute insgesamt günstiger geworden. Was nützt Euch der Flug für 29 Euro, wenn Ihr vor Ort im AI-Hotel 100 Euro oder mehr pro Nacht und Person bezahlen sollt
Ich möchte Euch aber nicht die Vorfreude verderben, viel Spass bei der Suche und schönen Urlaub. Vielleicht findet Ihr ja auch hier bei HC etwas passendes, auch hrs.de ist eine Möglichkeit

Hallo Saskia,

ein schwieriger Spagat, was Ihr da alles gerne möchtet
Einmal wegen Eurem kleinem Spatz, andererseits seid Ihr jung und wollt was erleben, dann gibt es eigentlich nur eins, El Arenal! Hier könnt Ihr abends rund um den berüchtigten "Ballermann 6" die Strandpromenade rauf und runterlaufen, Oberbayern, Bierkönig, Megapark, RIU Palace Disco ist alles gut zu Füß zu erreichen, jede Menge Geschäfte mit allem was man braucht oder auch nicht und nach Palma de Mallorca fährt der Linienbus 15 alle paar Minuten in einer guten halben Stunde, dort seid Ihr an der Endhaltestelle Placa Espania fast direkt im Zentrum. Wir waren im letzten Jahr im Spätherbst im RIU Playa Park, da gab es auch einen Kinderclub, der Strand ist nicht weit und alle Vergnügungsstätten sind super zu erreichen, aber leider ist das alles mit einem so kleinen Kind nicht ganz einfach, denn ich glaube, Ihr wollt die süße Maus am Abend sicher nicht alleine lassen.

Habt Ihr vielleicht schon mal daran gedacht, den kleinen Fratz für eine Woche zur Oma zu bringen und alleine zu verreisen? Für so kleine Kinder ist eine Flugreise meist mehr Belastung als Freude und Ihr habt auch nicht richtig was davon. Bevor jetzt einige wieder auf mich "einschlagen", ich habe selbst einen Sohn, als er noch klein war, sind wir nur mit dem Auto in Familienhotels, Ferienhäuser o.ä. gefahren, gerade weil wir ihn so klein nicht am Abend allein lassen wolllten. Es ist für junge Eltern manchmal schwierig, einen Mittelweg zu finden, gerade wenn man sein Kind liebt und nur das Beste möchte, ansonten nochmal meine Empfehlung: El Arenal

schönen Urlaub

AEROSMITH - I DON`T WANT TO MISS A THING
FOREIGNER - I WANT TO KNOW WHAT LOVE IS
KISS - I WAS MADE FOR LOVING YOU

Heute ein Rezept aus Griechenland

Schweineröllchen in Metaxa Sahnesoße

3-4 Schweinerouladen
200g Feta
1-2 Paprika rot
3-4 Tomaten
Zwiebeln, Knoblauch
100ml Sahne

Die Rouladen ausbreiten, etwas mit Peffer und Salz bestreuen und mit Paprikastreifen, geviertelten entkernten Tomaten, in langen Streifen geschnittenem Feta und Zwiebelstreifen füllen. Nun die Rouladen ganz normal aufrollen, mit Nadeln bzw. Band fixieren und in heißem Ölivenöl von allen Seiten gleichmäßig anbraten, dann die restlichen Paprika, Zwiebeln, Tomaten und etwas kleingeschnittenen Knoblauch dazugeben und kurz glasig schwitzen. Das Ganze mit ca. ½ Liter Brühe ablöschen, ein Lorbeerblatt, ein paar Pimentkörner und Wacholderbeeren, etwas Tomatenmark dazugeben und alles zugedeckt im Ofen ca. 60-70 min bei 190°C garen lassen.
Die Rouladen entnehmen und in den Topf nun 1-3 doppelte Metaxa (je nach Geschmack) geben, 100ml Sahne dazu und bei Bedarf noch ein wenig mit Stärke/Mehl binden. Die Rouladen in ca 1cm breite Scheiben schneiden und auf dem Teller mit Viviens Kartoffeln (Rezept auf den vorherigen Seiten, vielen Dank) und der Soße anrichten, Guten Appetit

RELAX- The greatest hits of frankie goes to hollywood

Und wo finde ich die Reisetipps?[/quote]

Ganz leicht , einfach auf mein Profil klicken, dann meine Beiträge, dann auf Reisetipps (9), dort steht der Reisetipp rechts an 6.Stelle (Titel: Der perfekte Tag- Epta Piges, Lindos......) zu Rhodos. Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen,

Gruß Peter

frische luft wrote:
Moin Moin Peter
mach zwei / drei Vorschläge, was DU für Deine "Feuerwache" an "Süßspeisen" benötigst, damit meine ich die Richtung: z.B.:
Kurs Nord Nord West, oder was ?

Gruß vom
Rolf

Moin, moin Rolf,

vielen Dank für Dein Interesse. Zur Richtung kann ich Dir keine rechte Auskunft geben, meist geht es oben rein und dann unten wieder raus. Wie die meisten Feuerwehrmänner, haben auch meine Kollegen einen sogenannten "Beutelmagen", man weiß ja nie, wann es wieder was gibt
Falls Du also noch ein, zwei leckere Nachspeisen weißt, die auch für alle anderen Holidaychecker interessant seien könnten, dann raus damit. Und um beim Thema zu bleiben, natürlich ist Norddeutschland auch ein URLAUBSLAND!

Gruß Peter

Meiner Meinung nach ist der Zusatz: "Meine Meinung" der Hinweis des Autors darauf, dass es seine Meinung ist und nicht das non plus ultra und dass der Verfasser neben seiner Meinung durchaus andere Meinungen gelten läßt und das ist meine Meinung zum Thema

Reiselady wrote:
Eines unserer Lieblingsgerichte, wenn wir in Skandinavien Urlaub machen:

Blaubeer-Pfannkuchen

@Reiselady

Vielen Dank für Dein Rezept, endlich mal was süßes , klingt sehr lecker, vielleicht schaffen wir es alle, das Thema noch ein bisschen länger im Forum zu haben, ich würde mich freuen und die vielen Klicks zeigen ja, dass ein gewisses Interesse besteht,

vielen Dank nochmal an alle fleißigen Hobbyköche/innen

Mujer wrote:
🤮 ...
die Weißwurst verträgt sich nur mit Brez`n und süssem Senf - sonst nix!

Einspruch Euer Ehren, eine Maß dazu geht immer

Schönes Wochenende

Mujer wrote:
hab ichs mir doch gedacht, denn Erbsensuppe ist kein bayrisches Gericht

Auch nicht mit Weißwurscht und Brezen veredelt ???

Vievien40w wrote:
Hi Peter

Ähm, ich liebe zwar die bayrische Küche bin aber aus dem Westerwald!!! Also brauchst du nicht allzu weit fahren. Ich schmeiß schon mal den Herd an, und das nächste Mal wirst Du Dich revanchieren, gelle???

Hallo Vivien,

Danke für die nette Einladung
Leider kann ich die nächsten 2 Tage nicht mehr hier bei HC reinschauen , ja es gibt immer noch Leute, die am Wochenende arbeiten müssen. Vor Montag schaffe ich es nicht, freue mich aber schon auf neue Anregungen und Tipps von Dir und natürlich auch allen anderen fleißigen Köchen (wo bleibt Frischluft-Rolf?) In Deine Fleischbällchen stecke ich immer noch ein 1x1cm großes Stück Feta, sonst mache ich es genauso

Schönes Wochenende für alle die frei haben
und ein stressfreies für alle Racker

Gruß Peter

Mujer wrote:
ja dann mach Dich mal auf nach München hier in Wiesn Nähe riechts schon nach knusprigen Brathendl und rescher *******s Haxn ... da kannste auch Dein Löwenbräu wegstecken, denn das ist nichts gegen eine schöne kalte Wiesn Maß!! Ozapft is - aber erst morgen

Servus mujer,

dann geh ich halt ich erst Viviens Erbsensuppe essen und hinterher auf die Wiesn Ozapft hab i schon gestern

Gruß Peter

Vievien40w wrote:
Na, dann bekommst Du hier von mir meine Erbsensuppe:

LG
Vievien

@vivien

Ich halt es nicht mehr aus , schmeiß den Herd an und ich schmeiß mich in mein Auto und fahr die 800km nach Bayern so lecker klingt das!

Vielen Dank

LG Peter