Sehr viele Hotels in Mallorca bieten Appartments an, was gerade mit einem Kleinkind nicht ganz schlecht ist. So kann man auch Kühlschrank und Küchenzeile nutzen, wenn erforderlich. Auch fürs Schlafen des Kindes finde ich es günstiger, weil man dann als Eltern den Wohnbereich auch noch nutzen kann.
Ein Doppelzimmer mit einem Kleinkind ist aber auch kein Problem, es liegt an euch.
Die Spar-Tipp-Zimmer sind je nach Anbieter entweder schlechter gelegene Zimmer oder wirklich nur preislich günstigere Zimmer in einem geringen Kontingent (sind dann meist auch schnell weg).
Viel Spaß dann auf Mallorca.

) und für die das Wort "Lohnerhöhung" im eigenen Fall noch nicht eingetreten ist.