Das Hotel allgemein
Burley Manor ist ein beeindruckendes viktorianisches Herrenhaus aus dem Jahr 1852 und steht unter Denkmalschutz. Das Hotel erstreckt sich über 8 Hektar gepflegte Parklandschaft und liegt angrenzend an ein Rothirschschutzgebiet.
Die Lage des Hotels
Das Hotel Burley Manor befindet sich in dem Dorf Burley, nur 10 Minuten von der A31 nach Bournemouth entfernt. Umgeben von der Schönheit des New Forest, bietet die Umgebung wildlebende Ponys und Rinder sowie zahlreiche antike Wanderwege.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Das Hotel bietet insgesamt 41 stilvolle Zimmer und Suiten, die historischen Charme mit modernen Annehmlichkeiten kombinieren, darunter Holzbalkendecken und antike Möbel ebenso wie freistehende Badewannen und Annehmlichkeiten von Temple Spa. Es gibt einzigartige Unterkünfte in Schäferhütten mit Blick auf den Hirschpark.
Gastronomie im Hotel
Das Restaurant des Burley Manor bietet moderne britische Küche mit mediterranen Einflüssen und verwendet saisonale, regional bezogene Zutaten. Das Menü umfasst sowohl klassische Gerichte als auch verfeinerte Speisen, darunter Lammrücken, sole Véronique und die mehrfach gebackene Soufflé. Es werden auch Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse angeboten, und das Frühstück umfasst kontinentale und optionale warme Speisen gegen Aufpreis.
Sport und Unterhaltung
Zu den Freizeitangeboten zählen Wandern und Radfahren in der unmittelbaren Umgebung. Ein Golfplatz ist maximal 3 km entfernt. Zudem stehen im Außenbereich saisonal ein Pool und Sonnenliegen zur Verfügung.
