Das Hotel allgemein
Der Hügel von Casal di Noto befindet sich um eine perfekte Entfernung von den schönsten Stränden, von den Naturschutzgebieten und von den faszinierenden historischen Ortschaften der Insel.Das verstärkte Farmhaus von Casal di Noto stammt aus dem Ende des achtzehnten Jahrhundert, gebaut als edle Unterkunft für die nahliegenden Grundstücksbesitzer: die traditionelle Architektur der Insel war nicht entstellt von dem neuen Tourismusziel, aber gewürdigt von der Verwertung von wertvollen lokalen Materialien und von der Farbcodierung des Malers Paolo Buggiani. Das Herz des Farmhauses besteht von der großen prinzlichen Piazza: ein Ort wo man im Schatten der Orangenbäume sich unterhalten kann, festliche Momente organisieren oder einfach die Frische in der leisen sizilianischen Nacht genießen.Die antike Unterkunft umgewandelt in eine Touristische Residenz mit 4 Sternen besteht aus 16 Suites (von 30 bis 80 qm), alle mit einen eigenen Garten, alle mit Wohnräume und Schlafräume, manche als open space, die anderen mit zwei getrennten Räume. Im Wohnraum ist es möglich den Schlafsofa für Familien und Freunde zu nutzen. Man schläft in einer prinzlichen Residenz, mit wundervollen Gärten in Stille. Die Piazza stellt dem Mittelpunkt des Resorts dar, der Treffpunkt für unsere Gäste, ein Platz wo man sich ein Aperitif gönnen kann oder bei einer musikalischen Veranstaltung teilzunehmen, eine künstlerische und kulturelle Veranstaltung sehen, bei einem Kochkurs mitmachen und Verkostung von lokalen Weinen. Der Bereich wo der Schwimmbecken ist, ist der Platz wo man sich friedlich ausruhen kann und die Sizilianische Sonne genießen kann. Jeden Tag ein Strand: l´Aranella, mit hellem Sand; die Buchten vom geschützten Meeresgebiet Plemmirio; Calamosche zwischen Dünen und Riffen; Fontane Bianche mit Süßwasserquellen.
