Das Hotel allgemein
Nach umfangreichen Modernisierungen hat das Gasthaus "Forelle" seine Pforten wieder geöffnet. Der Tradition folgend bieten wir unseren Gästen Fischspezialitäten, aber auch Schnitzel, Steaks und Co. sowie frische regionale Küche in gepflegter Atmosphäre. Unser neuer Biergarten bietet zusätzlich 40 Gästen die Möglichkeit, im Sommer gemütlich draußen zu speisen. Unsere Zimmer sind gemütlich und laden zum Verweilen ein. Außerdem haben wir ein Appartement mit schönem Blick zum Hexentanzplatz und eine große Ferienwohnung. Viele gute Gründe, bei uns reinzuschauen. Wir freuen uns auf Sie!
Die Lage des Hotels
Thale im Harz ist ein wunderschönes Fleckchen Erde und bietet großen und kleinen Besuchern eine große Vielfalt an Möglichkeiten, den Urlaub, die Ferien oder auch nur den Wochenendtrip interessant und abwechslungsreich zu gestalten. Für Naturliebhaber und Wanderfreunde gibt es insgesamt 122 km wunderschöne Wanderwege,die mit unterschiedlichen Steigungen jedem Anspruch gerecht werden.So finden sowohl Wanderneulinge als auch erfahrenen Wanderer eine Strecke, die zu Ihnen passt und alle können die herrliche, ursprüngliche Natur des Harzes, der so voller Mythen und Sagen ist, genießen. Schon Heinrich Heine, Johann Wolfgang von Goethe und Theodor Fontane wußten Ausflüge in die Umgebung von Thale zu schätzen.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Unser Gasthaus ist ein sehr traditionsreiches Haus. Es wurde bereits 1848 erbaut und blickt auf eine wechselreiche Geschichte zurück. Wir haben ihm ein eigenes Flair gegeben, ohne den Charakter des Hauses grundlegend zu verändern. Die Zimmer sind gemütlich und persönlich eingerichtet. Alle Zimmer verfügen über Dusche und WC. Zusätzlich haben wir zwei Zimmer mit Waschgelegenheit für ein kleineres Budget. Wir haben insgesamt 5 Doppelzimmer, 2 Low Budget Zimmer , ein Appartement, bestehend aus zwei Räumen und DU/WC und eine Ferienwohnung. Bei uns gibt es immer etwas zu lesen und Spiele haben wir auch. Wer mag, kann auch ein Fahrrad ausleihen (7 €/Tag).
Gastronomie im Hotel
Sie mögen Fisch, Hausmannskost, frische Salate und Pastagerichte? Dann sind Sie bei uns genau richtig - unsere Speisekarte bietet von allem etwas - garantiert ist auch für Ihren Geschmack etwas dabei! Und bei uns kocht der Chef tatsächlich selbst!! Im Februar 2012 haben wir den Gastraum renoviert und ihm mit viel Engagement und Liebe ein neues Ambiente verliehen. Nun strahlt er in neuem Glanz und wir hoffen, dass Sie hier viele schöne, fröhliche und unterhaltsame Stunden verbringen können. Selbstverständlich richten wir für Sie auch Veranstaltungen aus - egal, ob Sie mit der Familie, dem Verein, Freunden oder Arbeitskollegen feiern möchten oder ob Sie in lustiger, trauriger oder besinnlicher Runde zusammensitzen. In unserem separaten Gastraum sind sie unter sich und ungestört! Wir haben für Ihre Wünsche immer ein offenes Ohr! Sprechen Sie uns einfach an!
Sonstige Einrichtungen und Services
Wir bieten frische, regionaltypische Gerichte an und verbinden so Produkte der Region mit liebgewordenen Essgewohnheiten unserer Gäste. Unser Schwerpunkt liegt natürlich – unserem Namen „Forelle“ gerecht werdend – in der Zubereitung frischer Fische, die wir aus der Forellenzucht in Altenbrak beziehen. Dadurch können wir garantieren, dass unser Gast tatsächlich „Fisch – frisch auf den Tisch“ bekommt. Neben Forellen kann man auch Zander und Lachsfilet, aber auch leckere Fleischgerichte ordern – wir haben für jeden Geschmack etwas und die Tatsache, dass bei uns der Chef selbst am Herd steht, ist immer Garantie für ein gutes Essen! Neben ihm sorgen Katrin und Karola, unsere flinken und immer gut aufgelegten "Mädels" im Service, unser Sous Chef Peter, Marion, Kerstin und Ingrid und unsere Freunde, die immer bereit sind, uns zu helfen für eine rundum gelungene Gastronomie.
