Das Hotel allgemein
Willkommen in Baia di Trentova, einem kleinen familiengeführten Hotel, gelegen in der wunderschönen Meeresstadt Agropoli, Italien, das Tor zum Cilento National Park, einer unberührten Gegend von außergewöhnlicher Schönheit. Ein warmes und herzliches Willkommen erwartet Sie in freundlicher und inniger Atmosphäre. Ihre Gastgeber sind Oreste, Domenico, Adriana und Alissa Pinto. Wir heißen unsere Gäste persönlich mit Fürsorge und Zuvorkommenheit willkommen.
Die Lage des Hotels
Entfernung zu wichtigen Sehenswürdigkeiten: Hafen – 1.3 km Trentova Starnd – 1.2 km Bahnhof – 2.8 km Stadtzentrum – 1.7 km Paestum – 9 km Salerno – 45 km Amalfi Küste – 60 km Positano – 90 km Pompei – 75 km Sorrent – 90 km Neapel – 90 km
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Baia di Trentova hat 5 Nichtraucherzimmer mit eigener Dusche / Bad und jeweils eigenem Zugang. Ein Zimmer im Erdgeschoss ist inklusive Dusche / Bad behindertengerecht ausgestattet. Die vier Zimmer auf der oberen Ebene haben eigene Terrassen und bieten einen spektakulären Ausblick auf die Berge und das Meer. Die Raumpflege liegt uns besonders am Herzen. Wir putzen die Gästezimmer so wie wir es bei unseren machen …oder sogar noch besser. Durch die einzigartige Lage haben alle Terrassen ungestörten Ausblick auf das Meer, die Bucht von Trentova, das Tal, den Nationalpark sowie einer Reihe lokaler Weingüter und Bauernhöfe. Legen Sie Ihre Füße hoch und genießen Sie die spektakuläre Aussicht. Die Zimmer sind zweckmäßig, sauber und geschmackvoll dekoriert, jedes mit: Eigenem Zugang; modernes Badezimmer; Dusche; Pflegeprodukte; Farbfernsehen; Klimaanlage / Heizung; Haartrockner; Minibar; Schreibtisch; freien Wi-Fi Internetzugang.
Gastronomie im Hotel
Das Restaurant von Baia di Trentova wurde exklusiv für unsere Gäste konzipiert und bietet eine entspannte Atmosphäre, die es Ihnen erlaubt, einen der wertvollsten Teile unserer Tradition zu entdecken, die wunderbaren Aromen von Italien. Unsere Küchenchefs Oreste und seine Mutter “Nonna” Maria sind ständig bestrebt, ihren individuellen traditionellen Kochstil professionell abzurunden. Oreste ist ein neugieriger, lebensfroher und kreativer Geist. Er hat Freude daran, alte vergessene, traditionelle Rezepte mit seinem persönlichen Stil zu interpretieren. “Nonna” Maria ist eine traditionelle italienische Köchin. Sie kocht ihr ganzes Leben lang und bewahrt die über Generationen weitergegebenen Küchengeheimnisse. Sie ist bekannt für ihre appetitlichen Marmeladen und eingelegten Gemüse wie Feige, Zitrone, Kürbis und Walnuss, Zitrone und Aubergine, Chillies und Zwiebeln. Oreste verwendet die besten Zutaten und mit seinem kreativen Kochstil hat unser Restaurant einen wunderbaren Ruf für excellente Gerichte und üppige Portionen – manche sagen zu üppig. All dies wird zubereitet mit in der Regel Bioprodukten, insbesondere frischem regionalen Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten, Büffelfleisch und Käse. Auf besondere Ernährungsanforderungen unserer Gäste (vegetarisch, Unverträglichkeiten, Allergien) gehen wir gern ein. Wir bieten phantastische lokale Weine aus dem nahegelegenen Cilento, die von uns für unsere Weinliste ausgewählt wurden, um die Speisen zu begleiten. Genießen Sie ein Glas Wein gemeinsam mit den von „Nonna“ Maria getrockneten Tomaten, den Oliven oder den in Cilento Öl extra vergine eingelegten Auberginen. Nach dem Essen einen hausgemachten Limoncello (Zitrone) oder Finochietto (Fenchel). Das Essen wird in unserem Speiseraum serviert oder wenn es das Wetter erlaubt auf der Terrasse. Zum Glück erlaubt es das Wetter sehr oft. Die Terrasse bietet einen unbeschreiblichen Blick über das Tal und die Küste und ist ein herrlicher Platz, um einen spektakulären Sonnenuntergang über dem Mittelmeer zu erleben.
Sonstige Einrichtungen und Services
Kochkurs Für uns sind unsere regionale Küche und Esskultur selbstverständlich. Durch unseren Kontakt mit Touristen aus aller Welt haben wir aber den Wert unserer traditionellen Küche erkannt – ein kleines Erbe unserer Heimat. Viele Gäste fragen nach dem Rezept der Gerichte, die wir zubereiten und servieren. Daher wollen wir Sie gern in unsere Küche einladen und Ihnen zeigen was und wie wir kochen. Lernen Sie die Familienrezepte für hausgemachte Pasta und deren Saucen kennen, zum Beispiel „lagane e ceci“, Lasagne, Aufläufe, Fisch und Meeresfrüchte wie zum Beispiel Dorade, Sardinen oder Muscheln. Unsere „Nonna“ Maria stellt Marmelade und Liköre her aus Zitrone, Fenchel oder Feigen, darüber hinaus köstliche traditionelle Nachtische, die Sie in den Kochkursen kennen lernen. Warum also nicht während Ihres Aufenthalts einige kulinarische Tipps und Fertigkeiten kennenlernen, die Sie mit nach Hause nehmen können. „Nonna“ Maria wird Ihnen Schritt für Schritt die traditionelle Küche näher bringen. Genießen Sie mit uns einen fröhlichen, entspannten und lehrreichen Kochkurs mit persönlichem Bezug. Die perfekten Ferien zum Eintauchen in italienische Kultur, Küche und Wein. Die Größe der Kurse variiert von 2 bis maximal 10 Teilnehmern; die Kurse sind, wie unser Restaurant, lediglich für unsere Hausgäste. So hat jeder Teilnehmer eine persönliche Betreuung und kann für sich viel aus den Kursen mitnehmen. Die Kurse finden in unserer Küche und in unserem Speisezimmer bzw. auf der Terrasse statt. Sie werden von Adriana ins Englische übersetzt. Für Fragen sprechen Sie uns gern an. Hiking Im Cilento Nationalpark kreuzen sich einige historische Strecken und er ist wichtiger Bestandteil der nationalen Wanderrouten. Wenn man die historischen Routen erwandert findet man faszinierende Orte im Park mit phantastischem Ausblick und Landschaften, die sich vom Meer bis zu den Bergen erstrecken, unberührte Natur, die verzaubert und verführt. Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, die wunderschöne Welt des Cilento kennen zu lernen. Wir zeigen Ihnen unbekannte Orte, Sie gehen auf historischen Routen durch Olivenhaine, Weinberge und Wälder. Sie besuchen kleine lokale Bauernhöfe und erfreuen sich an unbekannten Gerüchen weitab vom Massentourismus. Wir glauben, dass Wandern die beste Art ist, das Cilento kennen zu lernen und in seine wahre Atmosphäre einzutauchen. Viele unserer früheren Gäste wollten die Wanderwege kennen lernen, fanden es aber schwer, Informationen über geeignete Wandergebiete, Kartenmaterial oder Einstiege in die Routen zu finden. Während unserer freien Zeit haben wir die Gegend erkundet, Informationen für unsere Gäste gesammelt, Broschüren, Karten und Tipps für Wanderungen. Da immer mehr unserer Gäste Interesse an Wandern und Routen durch das Cilento fanden, haben wir Pietro angesprochen, einen leidenschaftlichen Kenner des Cilento und Wanderexperten. Pietro´s Motto ist: Gehen, Atmen, Innehalten Er hat ein bebildertes Buch herausgegeben mit 40 Wandertouren, angereichert um Informationen zu Geschichte, Land und Leute sowie Botanik. Pietro hat für Sie einige der schönsten und beeindruckensten Touren herausgesucht. Er beschreibt sie detailliert mit allen wichtigen Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Dauer, mögliche Gefahren etc. Er wird Sie entlang dieser natürlichen Pfade in dieses wunderbare Gebiet führen.
