Das Hotel allgemein
Seit dem 1. Oktober 2010 verstärken wir offiziell als Mitglied die Gruppe der BIO-Hotels. Klein aber fein lädt der Forellenhof, das BIO Landhaus mit 19 individuell gestalteten Zimmern ein zu Wohlfühlurlaub, Ruhe und Entspannung, zum Genießen aber auch Genesen mit Kneipp und Wellness. Seit Anfang 2006 gehören wir zu den mittlerweilen 800 Gästehäusern, Gasthöfen und Pensionen, die mit den G-Sternen (="der kleinen Schwester" der Hotelklassifizierung) offiziell klassifiziert sind. Die Überprüfung in 2009 bestätigte, dass der Forellenhof G*** (= Unterkunft für gehobene Ansprüche) verdient. Übrigens die G-Klassifizierung gilt nur für Betriebe, die über mehr als acht Gästebetten, aber nicht mehr als 20 Gästezimmer verfügen und keinen Hotelcharakter aufweisen. Als erste Gastgeber in der neuen Wanderregion "Lahn-Dill-Bergland" wurden wir im Herbst 2006 als Qualitätsgastgeber "Wanderbares Deutschland" ausgezeichnet. Als Viabono Partner erfüllen wir seit 2005 die Viabono Kriterien hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit.
Die Lage des Hotels
Inmitten des neuen hessischen Naturparks Lahn-Dill-Bergland liegt das dörfliche Kneipp-Heilbad Bad Endbach. Uns finden Sie in einer ruhigen Wohnstraße, ca. 1 km von der Ortsmitte entfernt.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Es stehen 9 Einzelzimmer, 8 Doppelzimmer, 1 Junior Suite und 1 Appartement zur Verfügung. Das Appartement ist liegt Parterre und ist barrierefrei ausgebaut. Alle Zimmer haben Dusche, WC, Durchwahltelefon, Balkon - TV auf Wunsch
Gastronomie im Hotel
Kein à la carte Restaurant - nur für Hausgäste bzw. BIO-Menü auf Voranmeldung. Natürliche, biologische Lebensmittel liegen uns am Herzen. Kein Wunder durch unsere Heimat mitten im Naturpark Lahn-Dill-Bergland und die kleinbäuerliche Herkunft. Als Mitglied bei den BIO-Hotels ist es unser Ziel, mit den besten Lebensmitteln zu arbeiten. Regionale Produkte, insbesondere in Biolandqualität, werden bevorzugt. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbüffet das auch Schinken- und Wurstwaren ohne Nitritpökelsalz umfaßt. Als Service für Geschäftsreisende bereits ab 7.00 Uhr. Mittags kleine Gerichte aus der schnellen Küche, teilweise in Selbstbedienung. Abends bieten wir zu einer festen Tischzeit ein handwerklich und natürlich, frisch zubereitetes 3-Gang BIO Menü an. Nach vorheriger Anmeldung bzw. Absprache kann auf Nahrungsunverträglichkeiten oder kalorienreduktion Rücksicht genommen werden. Wie bei den BIO Hotels üblich bieten wir darüberhinaus wir ein vegetarische Menü.
