Das Hotel allgemein
Der Hof Le Fonti di San Giorgio befindet sich auf den Hügeln von San Lorenzo, in der Gemeinde Montespertoli (Florenz). Die Struktur ist umgeben von den sanften und farbigen Hügeln der Toskana und wird direkt von der Familie Giovannelli seit drei Generationen betrieben. Der Betrieb befindet sich im Herzen des Chianti, zwischen den Städten Florenz und San Gimignano, und besteht aus: Dem alte Wohnhaus, unterteilt in acht einladenden Wohnungen, der antike Kappelle in einem Gasthaus mit 15 komfortablen Wohnungen umgebaut, dem Restaurant, das unseren Gästen reserviert ist und der Kellerei, wo wir unsere Weine produzieren. Mitten im Grünes des Landes, können die Liebhaber des Sportes und der Natur schöne Spaziergänge unternehmen entlang der Wege die durch 70 Hektar Wald, Weinberge und Olivenhaine führen oder relaxen beim Schwimmen in den zwei Schwimmbäder, die im Sommer auch während der Nach offen sind. Wir sind das ganze Jahr über offen: Jede Jahreszeit wird Sie faszinieren mit ihren einzigartigen Farben und Düften. Wir werden Sie mit Freundlichkeit und einer Flasche Chianti willkommen heißen! Wir sind bereit, Sie während des ganzen Aufenthaltes zu betreuen, um Ihnen zu helfen, einen unvergesslichen Urlaub in der Entdeckung der Toskana zu verbringen. Viele sind die Aktivitäten in unserem Programm und die Last Minute Ideen: Weinverkostungen und Verkostungen von Olivenöl, Massagen und Wellness Behandlungen, romantische Wochenenden bei Kerzenlicht und Gourmet – Abende, um die Küche der Toskana kennenzulernen und Pizza unter dem Mondschein zu essen.
Die Lage des Hotels
Wir befinden uns auf dem Land, auf einem kleinen Hügel auf 250 M Meereshöhe. Die letzten zwei Kilometer bis zum Bauernhof führen durch eine nicht asphaltierte Straße, die Via Colle San Lorenzo, von der aus man eine wunderschöne Aussicht hat und durch die Wälder von Eichenbäumen, Weinbergen und Olivenhainen führt.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Im Herzen des Hofes, wo sich einst die Kapelle San Giorgio befand, jetzt entweiht ist, steht heutzutage das Gasthaus. Die Kapelle wurde nach einer sorgfaltigen Restaurierung in einer eleganten rosaroten Villa umgebaut, die uber 15 Zimmer verfugt, darunter Einzelzimmer, Doppelbettzimmer, und Zimmer mit drei Betten. Die Zimmer befinden sich an allen vier Seiten des Hauses und verfugen allen uber einen wunderschonen Ausblick auf den Talern mit ihren Olivenhainen und Weinbergen. Das Gasthaus befindet sich namlich auf einer dominanten Position auf einem panoramischen Hugel auf dem typischen Land des Chianti. Am Horizont sieht man auch gut die Turme von San Gimignano. Die Zimmer sind geraumig und mit Geschmack in einem raffinierten toskanischen Stil eingerichtet: Querbalken, Holzboden, warme und ruhige Farben fur die Tapeten. Die Zimmer verfugen alle uber Badezimmer mit Dusche, Klimaanlage oder autonome Heizung und Fernsehen. Jedes Zimmer ist charakterisiert von den ausgesuchten Farben fur die Wande und Vorhange; einige befinden sich im ersten Stock mit internem Zugang, die anderen befinden sich im ersten Stock mit separatem Eingang vom Garten aus. Nur einige Schritte weit weg gibt es das Schwimmbad des Gasthauses, den Gasten reserviert und in einer Position mit wunderschoner Aussicht. Rundherum befinden sich Wiesen die schattig sind durch die Olivenbaume und einige alte Pinien, auBerdem gibt es das Patio mit den Liegestuhlen fur die Liebhaber der Sonne. Den Gasten stehen auch die Gartenpavillons, mit kleinem Wohnzimmer im Garten, eine Umkleidekabine mit Dusche, WC und Kuhlschrank zur Verfugung. Nicht versaumen sollten sie das Nachtbaden oder das Baden am Mondschein.
Gastronomie im Hotel
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoß des Gasthauses mit Ausblick auf den Weinbergen. Der Saal, einladend und hell, ist im typischen Stil der Toskana eingerichtet, mit Querbalken, Boden aus Stein und großem Kamin. Im Garten kann man einen Tee trinken oder einen Glas Wein am Sonnenuntergang verkosten. In einer ruhigen und familiären Atmosphäre, werden Sie in der früh mit einem guten Buffet – Frühstück willkommen, um gut in den Tag zu starten: Der große Tisch ist voll an guten Süßigkeiten und Gesalzenem und es fehlt nie ein hausgemachter Kuchen, warmes Brot und frisches Obst. Am Abend, nach einem Aperitif im Garten, werden Ihnen herzhafte Abendessen aus typischen Produkten serviert, viel Aufmerksamkeit wird der toskanischen Küche mit ihren traditionellen Gerichten gewidmet. Das Menü, von unserer Vertrauensköchin ausgewählt, ist jeden Tag unterschiedlich und besteht aus frischen Saisonprodukten. König unserer Gerichte ist der Olivenöl und auch der Gemüsegarten unseres Anwesens spielt eine wichtige Rolle mit gutem Gemüse und aromatischen Kräutern. Jeden Tag kann man auch das typische Kotelett von Florenz bestellen oder ein vegetarisches Menu. Begleitet wird alles mit unseren Weinen: Einen frischen und aromatischen Weißen aus der Toskana und eine Auswahl der Rotweine: Vom Rosso der Toskana bis zum traditionellen Chianti bis zu den vollmundigen und kräftigen Chianti Montespertoli. Wir versuchen jedem Geschmack entgegenzukommen! Und um Ihnen unsere Weine noch mehr genießen zu lassen organisieren wir Verkostungsabende mit der Führung unseres Sommeliers im Saal: Jedem Gericht wird mit einem anderen Wein begleitet mit einer perfekten Kombination an Aromen und Geschmäcke.
Sport und Unterhaltung
Die Apartments befinden sich in ruhiger Lage inmitten des Gartens, umgeben von Wiesen mit Rosensträuchern und Olivenbäumen, mit schönem Blick auf die Hügel. Das Schwimmbad ist für Gäste reserviert und mit Liegestühlen und Sonnenschirmen ausgestattet. Es ist ideal zur Entspannung zwischendurch und von Mai bis Oktober den ganzen Tag geöffnet, auch für Nachtbäder bei Mondlicht. Im Garten gibt es ein Pavillon mit einem großen Tisch und einem Grill für gesellige Anlässe mit Gästen. Neben dem Schwimmbecken befindet sich eine große Veranda zum Entspannen im Schatten oder zum Tischtennisspielen. In der Nähe gibt es auch eine Boccia-Bahn. Für diejenigen, die gerne wandern: Es gibt viele Wege, die auf und ab durch die Wälder, Weinberge und Olivenhaine des Anwesens führen. Außerdem gibt es wenige Kilometer entfernt Tennisplätze, einen Fußballplatz, einen Golfplatz und einige Reitschulen.
Sonstige Einrichtungen und Services
Unser Restaurant befindet sich in der Mitte des Anwesens und bietet einen Panoramablick auf die Weinberge und Hügel des Chianti. Leckeres toskanisches Frühstück und Abendessen mit vor Ort erzeugten Qualitätsprodukten können im Speisesaal und im Garten reserviert werden. Essen à la carte und Themenmenüs. Die Rezeption hilft Ihnen gerne bei der Planung von Ausflügen in die Umgebung: bei der Buchung von Museumsbesuchen und Führungen durch die Städte der Kunst, sowie bei der Planung von Touren zum Kennenlernen von lokalen Traditionen und Produkten. Der Direktverkauf ist immer geöffnet. Hier können die Gäste die Erzeugnisse des Hofes erwerben: unsere Weine, wie Chianti und IGTs und natives Olivenöl extra. Auf Wunsch bieten wir Weinproben an, Führungen durch unseren Weinkeller, sowie Spaziergänge mit Trüffelsuche-Experten.
