Das Hotel allgemein
Gelegen zwischen Castres und Lacaune, 10 Minuten von Brassac und 2 Minuten von Ferrières entfernt, im Herzen des mysteriösen Sidobre, am Ende eines grünen und naturbelassenen Tals, hat die Wassermühle "Moulin de Record" Jahrhunderte überdauert, während ihre Mechanismen intakt geblieben sind. Im Jahr 1958 stillgelegt, wurde sie 2019 sanft wieder zum Leben erweckt, als eine Hydraulikturbine installiert wurde, die nun "grünen" Strom produziert. Ihre Besitzer haben somit der Mühle aus vergangenen Zeiten mit dem Wasserkraftwerk eine neue Bestimmung gegeben. Gabriele und Jean-Pierre bieten Ihnen hier ihre komfortablen Ferienwohnungen und Gästezimmer (B&B) für einen Aufenthalt inmitten der Natur an, im Rhythmus des Vogelgesangs und Geflüster des Flusses, in einer ruhigen und idyllischen Umgebung, in der die Zeit stillzustehen scheint. Der die Mühle umgehende Fluss agiert wie eine natürliche Klimaanlage: selbst im Hochsommer können Sie gut schlafen, da der Fluss die Luft angenehm abkühlt. Auch gibt es hier keine Stechmücken, da der PH-Wert ihre Vermehrung verhindert. Angeln Sie Wildforellen direkt vor der Ferienwohnung (März-September) oder fangen Sie amerikanische Flusskrebse von Juni bis September. Eine geführte Besichtigung der Mühle wird Ihnen während Ihres Aufenthalts angeboten. Jean-Pierre wird Sie in die bewegte Vergangenheit unserer Mühle eintauchen lassen, die tief in die lokale Geschichte verwoben ist, zwischen dem Albigenserkreuzzug und den Religionskriegen. Hier erwartet Sie eine Reise durch die Zeit. Aktivitäten vor Ort: Angeln, wandern, Baden im Fluss, oder ganz einfach die himmlische Ruhe geniessen, die vom natürlichen Flüstern des Flusses und dem Singen der Vögel begleitet wird. SEHR WICHTIG: Im Juli und August erfolgen die Vermietungen ausschließlich wochenweise, von Samstag 17 Uhr bis Samstag 10 Uhr. Außerhalb dieses Zeitraums sind An- und Abreise an jedem Tag möglich, und die Mindestaufenthaltsdauer beträgt 2 Nächte in dieser Unterkunft, wochenweise im Juli und August. moulinderecord com
Die Lage des Hotels
Die Wassermühle "Moulin de Record" befindet sich am Rande von Le Bez, in einer malerischen Umgebung, in der Region Midi-Pyrénées (Okzitanien). Von hier aus haben Sie einen wunderschönen Blick auf die noch naturbelassene und idyllische Natur. Die Unterkunft liegt etwa 60 km von Albi entfernt und bietet Ihnen kostenfreie Privatparkplätze.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die Moulin de Record bietet Ihnen ein komfortables Doppelzimmer (B&B) mit Doppelbett 160x200 (2 Erwachsene - ADULTS ONLY) und gemütliche Ferienwohnungen (2-4 Personen). Jede Wohnung ist mit einem gemütlichen Sitzbereich ausgestattet, der zum Entspannen nach einem ereignisreichen Tag einlädt. Kostenfreies WLAN ist verfügbar.
Gastronomie im Hotel
Die Gastronomie im Tarn vereint okzitanische Traditionen mit frischen regionalen Produkten und lädt zu unvergesslichen Genussmomenten ein. Besonders in der Umgebung des Moulin de Record entdecken Gäste authentische Spezialitäten und gemütliche Restaurants. Regionale Spezialitäten Der Tarn ist berühmt für Weine der AOC Gaillac, die in zahlreichen Kellereien verkostet werden können. Ikonische Produkte umfassen den rosa Knoblauch aus Lautrec, Charcuterie aus Lacaune wie Jambon und Boudin sowie Käse wie Cabécou oder Fromage de Lacaune. Weitere Highlights sind Porc Noir aus der Montagne Noire, Truffes und Cassoulet-Variationen mit lokalen Fleischsorten. Lokale Restaurants In der Nähe der Moulin de Record empfehlen sich L'Auberge des Tilleuls in Guyor mit ihrer berühmten Poule au Pot (Reservierung empfohlen) und Le Café de Paris in Brassac. Weitere Adressen sind Restaurant du Vieux Brassac und Brasserie im Zentrum von Brassac für traditionelle tarnaische Gerichte. In Albi locken renommierte Spots wie L'Épicurien mit kreativer Regionalküche. Märkte und Tipps Wöchentliche Märkte in Castres, Réalmont, Albi, Lautrec oder Gaillac bieten frische Produkte wie Käse, Wurstwaren und Gemüse direkt vom Erzeuger. Lacaune, landesweit berühmt für seine Schinkenproduktion!
Sport und Unterhaltung
In der Umgebung der Moulin de Record gibt es viele Möglichkeiten für Aktivitäten im Freien. Sie können die schöne Landschaft mit dem Fahrrad erkunden oder direkt vor der Wohnung angeln gehen. Genießen Sie die Natur und entdecken Sie die Umgebung. Die Städte Albi und Castres sind ebenfalls einen Besuch wert und bieten verschiedene Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten. Vorort können Sie angeln (Wildforellen) oder Flusskrebse fangen - direkt vor der Wohnung!
Sonstige Einrichtungen und Services
GÄSTEZIMMER / B&B : Übernachtung mit Frühstück; Bettwäsche & Handtücher inklusive. WLAN im B&B gratis verfügbar. Haustiere NICHT ERLAUBT. NICHTRAUCHER. FERIENWOHNUNGEN : Bettwäsche inklusive. WLAN verfügbar. Endreinigung NICHT inklusive, kann aber hinzugebucht werden. Haustiere NICHT ERLAUBT. NICHTRAUCHER. Frühstück kann auch in unseren Ferienwohnungen hinzugebucht werden. gültiger Tarif auf unserer Webseite gites-peche-tarn com
