Hotel Hochriegel

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Dessert-Beispiel: "Kokos Praline Eis mit Bananenchips in Maraschino, frischem Früchten und Sahne" (dies also die "Chips" welche schlicht frische Bananen-Scheiben waren)

Beispiel Hauptgericht: "Supreme von der Maishähnchenbrust, halb in der Pfifferling-Eihülle gebraten, in dunkler Kraftsoße mit glasierten Möhren, Brokkoli, Champignons und Kartoffelgratin"

Beispiel für Hauptgericht: "Filet von Schellfisch und Lachs, gebraten, in Pestoschaum mit Prinzessbohnen und kleinen Limonen Schwenkkartoffeln"

Beispiel für warme Vorspeise: "Pastetchen mit Meeresfrüchten, Garnelen und Barsch in Chili Hummersauce"

Das Kuchen-Buffet, schon ziemlich geplündert

In der "Bar"

In der "Bar"

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Dessert an Tag 1

Tischdekoration