Hotel Birkenhof

Es war ein rundum gelungener, entspannter Urlaub. Das Zimmer war ausgezeichnet, das Essen excellent und sehr abwechslungsreich. Man kann das Hotel Birkenhof uneingeschränkt weiterempfehlen. Wir waren schon zum zweiten mal da und werden sicher nochmal hinfahren.

hier kann man die seele baumeln lassen, schöne spaziergänge, gastronomie sehr gut, obwohl das frühstück individuell serviert wird, ist es sehr lecker und ausreichend. sicherlich werden wir noch einmal hierher kommen, aber dann zu einer anderen jahreszeit.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt und besonders die Freundlichkeit des Personals genossen. Ebenso wie die Qualität der Küche

Sauberkeit ist lobenswert Zimmergröße ausreichend, Tageslichtbad sehr angenehm Einrichtung und Stil der Gaststätte haben uns nicht gefallen (bunter Stilmix), jedoch auf die eher gehobene Altersstruktur an Gästen (60+) vermutlich zugeschnitten Für Liebhaber abwechslungsreicher Speisen und Frühstücksbuffets ist das Hotel nicht zu empfehlen. Wer gute Hausmannskost mag und auch morgens mit wenig (Abwechslung) zufrieden ist, der kann das Hotel aufgrund seiner Sauberkeit und der guten Lage durchaus buchen.

Sehr gemüdliches kleines Hotel in super Zustand . Sehr sauber überall . Sehr freundliche Gastgeber und Personal . Mit Frühstück und Halbpension gebucht , beides sehr gut . Gemischte Gäste ( Deutsche , Österreicher ) , Alter ( Jahreszeit bedingt > 60 Jahre ) Unterhaltungsmöglichkeiten im Juni auf der Strandpromenade in Baabe sehr bescheiden . Ab 20 Uhr " tote Hose " alles dicht , vielleicht wegen der Fußball EM, uns hat nicht gestört . In der Böhmischen Schenke am Anfang der Strandpromenade gibt es leckeres…

Das Hotel besteht aus einem Haupt und einem Nebenhaus. Parkplätze sind am Hotel verfügbar. Das Zimmer war freundlich eingerichtet und sauber. Wir hatten das Zimmer mit Terrasse und Frühstück gebucht. Es besteht jedoch auch die Möglichkeit der HP. Die Gästestruktur war sehr ausgewogen. Von Stammgästen, über "Neulinge" als auch jung und alt. Bei dieser Küche sollte man sich nicht vornehmen, im Urlaub an Gewicht zu verlieren. Es wird nicht gelingen! Die Ostsee ist zu jeder Zeit ein Reise wert....jedoch erhält man…

Diese Urlaubswoche war zum wiederholten Male eine wunderschöne Urlaubszeit. Das gesamte Team des Birkenhof war der Garant dafür. Besonders angenehm ist die Freundlichkeit aller Teammitglieder gegenüber dem Gast. Jeder Wunsch des Gastes wird erfüllt. Man spricht zusammen wie unter Freunden. Es gibt einem das Gefühl der besonderen Wertung des Gastes. Hier ist man keine "Zimmer Nummer". Hervorzuheben ist die Qualität der Speisen. Hier zeigt sich die "Größe" des Teams um den Küchenchef. Der Service insgesamt lässt…

Wir waren zum Zweiten mal in Baabe und zum Ersten mal in diesem Hotel, das wir aber vom Restaurant her schon kannten. Deswegen wurden wir auch nicht enttäuscht. Baabe selbst liegt auch recht günstig für Ausflüge, Wanderungen, Radtouren (Fahrradverleih im Ort und über Hotel möglich) und natürlich der Strand. Sauber, viele Strandkörbe und noch günstige Preise. Die Zimmer sind ausreichend, sauber und das Bad nicht zu klein. Ein Hotel das wir jederzeit weiterempfehlen können!

Wir waren 1998 das erste Mal im Birkenhof; da es uns sogut gefallen hat, haben wir, mit unserer Tochter und Schwiegersohn, den Milleniumwechsel (1999/2000) hier gefeiert. Da andere Hotels auf Rügen über Ostern bereits ausgebucht waren bzw. überteuerte Preise verlangten, sind wir wieder in den Birkenhof gefahren. Eine sehr gute Entscheidung! Die Küche von Herrn Schulze ist immer noch so exzellent wie wir sie in Erinnerung hatten. Wenn ein vorheriger Gast sich über das Frühstück beschwert, haben wir kein…

Ein nettes kleines, inhabergeführtes Familienhotel. Unser Zimmer war gemütlich, geschmackvoll eingerichtet und sehr sauber. Großes Bad! Frühstück reichhaltig mit gutem Service und gutem Kaffee. Das Highlight ist die Küche. Der Chef bereitet sehr schöne Gerichte mit überwiegend einheimischen Fischen zu, die von der Portion her üppig sind und vom geschmack ausserordentlich. Wir kamen gar nicht in die Versuchung auswärts zu essen. Man sollte sich überlegen, ob man die angebotene Halbpension in Anspruch nimmt.