Hotel Grüner Baum

Wir waren am 22.05.2025 bei Euch zum Dinner in the Dark. Für uns das allererste Mal und wir sind mit großen Erwartungen zu Euch gekommen, nicht wissend , was uns hier erwartet. Wir können nur sagen, dass dieser Abend, Ihr als Servicekräfte, das Essen, die anderen Gäste, die wir auch gestern das erste Mal gesehen haben, die Stimmung...einfach alles. Es war Perfekt. Bitte macht genau so, mit diesem Herzblut weiter. Ganz liebe Grüße aus Gotha und Siebleben (Hauptstadt von Gotha :-) ) Daniel und Angelina

Wir waren vor 14 Tagen in diesem Hotel. Zimmer sehr schön. Was uns nicht gefallen hat ist die Frau an der Rezeption. Sie war sehr kurz angebunden und wir hatten den Eindruck, dass ihr alles zu viel ist. Sie war sehr schnippisch und unfreundlich. Das nicht nur uns gegenüber. Wenn ihr die Arbeit zu viel ist dann soll sie sich eine andere Tätigkeit suchen. Dunkelrestaurant war sehr sehr gut und die Kellnerin war trotz ihrer Blindheit sehr nett. Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen. Was noch verbesserungswürdig…

Trotz Ruhetag bei der Anreise klappte der Check- In problemlos. Mein Ebike konnte ich in die Garage stellen und dort laden. Ein kleiner technischer Defekt am Fahrrad wurde in der Bike- Schmiede gleich um die Ecke sofort behoben. Das Frühstück war reichhaltig, abwechslungsreich und lecker. Der Wirt Thomas Brandt ist sehr nett und hilfsbereit. Ich kann das Hotel für Aktivitäten im Thüringer Wald und am Rennsteig sehr empfehlen.

Wir vier Motorradfahrer aus NRW kommen gerade aus Thüringen zurück und haben im Grünen Baum übernachtet; einfach klasse kann ich nur sagen, Wir wurden von dem Inhaber Thomas sehr herzlich und ehrlich empfangen. Ein kühles Getränk wurde von ihm persönlich serviert. Essen 1a,; frisch zubereitet und einfach nur lecker. Wir haben schon einige Motorradhotels besucht , aber der Grüne Baum zählt zu den Besten. Hier bekommt man sehr freundlich Unterkunft und Leistung zu einem fairen Preis serviert. Dieses Hotel können…

Man kann gar nicht anders, als sich hier überaus positiv über das „Rennsteighotel Grüner Baum“ zu äußern. Schon die Anreise mit dem Motorrad aus dem platten Niedersachsen war traumhaft und romantisch zugleich. Einmal angekommen im märchenhaft gelegenen Schmiedefeld wurden wir (4 Biker) auf das herzlichste begrüßt und unsere Maschinen kamen gleich so gut aufgehoben in der separaten Großgarage unter, wie wir selbst später auch. Die Zimmer, wie alles im Hotel äußerst gemütlich und modern mit massiven Echtholzmöbeln…

Haben 2 wunderschöne Tage dort verbracht, besonders gut gefiel uns Die Herzlichkeit der Gastgeber,die hervorragende Küche,grosse gemütliche moderne Zimmer und die Motorradgarage machte den Aufenthalt perfekt empfehlenswert!!!!

Wir waren 4 Nächte dort um die Gegend mit dem Motorrad zu erkunden. Der Empfang war sehr freundlich. Wir könnten die Motorräder in der Garage unterstellen, wo auch die Helme und Jacken aufgehängt werden könnten. Das Zimmer war sehr schön, gerade das Badezimmer ist modern mit einer großen Dusche. Der erste Tag begann mit einem guten Frühstück. Zu empfehlen ist auch das Restaurant. Es ist liebevoll eingerichtet und die Speisen sind sehr gut. Thomas ( Der Wirt) versteht sein Handwerk. Wir würden auf jeden Fall…

Die Einrichtung des Zimmers ist sehr sorgfältig gewählt und stimmig. Das Holz der Möbel aus der Region fühlte sich wunderbar an und ist geschmackvoll verarbeitet. Im Restaurant gab es sehr leckeres Essen, kreativ und sehr schmackhaft. Das Hotel in dem traumhaft gelegenen Ort Schmiedefeld ist ein toller Ausgangspunkt für Wanderungen in die Umgebung. Wir konnten pure Erholung und Erdung erfahren.

Nun liegt unser Besuch im Fuchsbau schon eine Woche zurück. Wir sind noch immer geflasht wie sich Berit um jeden einzelnen Gast gekümmert hat. Man fühlte sich unter Ihrer Anleitung im Dunkeln gut aufgehoben. Die Angst die rabenschwarze Dunkelheit nicht auszuhalten war nach kurzer Zeit verflogen. Wie von Zauberhand stand immer wieder eine neue kulinarische Köstlichkeit an unserem Platz. Die Überraschungen waren sehr gut gelungen. Wir können dieses Erlebnis nur weiterempfehlen und kommen gerne noch einmal mit…

Freundl Empfang, nettesPersonalund hilfsbeseit. Sehr sauber gepflegtes Hotel. Sehr schön ,Möbel von Schreiner angefertigt. Top Küche, Preis Leistung stimmt auch Zimmer. Dunkeldinner war super., was blinde Kellner Können,sie war Spitze. In den Fuchsbau ( Dunkeldinner )war viel Spaß.