Schwarzwald Resort Dollenberg

Wir hatten aus Neugierde das Arrangement Gourmet-Spezial gewählt, zwei Tage mit Halbpension.Schon beim Empfang waren wir angenehm überrascht über die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals.Das Zimmer war mit allem Komfort ausgestattet und wurde zwei Mal am Tag gereinigt und geordnet. Das Essen im Gourmetrestaurant war herausragend, Küchenchef Martin Herrmann hatte erst kürzlich einen zweiten Stern erhalten, was er während unseres Aufenthalts mehrfach unter Beweis stellte. Die Kompetenz des Personals…

Wir waren zum ersten Mal in einem 5* Sterne-Hotel waren dadurch schwer beindruckt. Obwohl es schon stimmt, es ist alles schon in die Jahre gekommen erkennbar durch Risse in den Fliesen und auch oft Rostflecken. Aber wie bei anderen Bewertungen erwähnt, der Wellnessbereich wird erweitert, er soll bis Mai/Juni 2010 fertig gestellt sein. Was uns jetzt nicht so gefallen hat, wir sind Nichtraucher wurden aber ungefragt in ein Raucherzimmer quartiert mit Blick zur Baustelle. Das Frühstücksbüffet ist nicht so ganz dem 5*…

Das Hotel war erwartungsgemäß sauber, wobei es an vielen Stellen deutlich wird, dass dringend eine Renovierung erforderlich wäre. So sind z.B. die Teppiche auf den Treppenstufen abgewetzt, Wände und Holzeinbauten der Zimmer verkratzt und abgenutzt. Der Einbausschrank in unserem Zimmer war verzogen und ließ sich nur schwer öffnen. Das Hotel wird den Anforderungen, die an ein 5-Sterne-Superior- Hotel gestellt werden können, nicht gerecht. Insofern stimmt aus unserer Sicht auch das Preis./Leistungsverhältnis nicht.

Die Badelandeschaft des Hotels wird gerade erheblich erweitert (Bau eines neuen Indoor/Outdoor-Pools + Bau eines neuen Outdoor-Pools auf einer Anhöhe) und dann wird auch der vorhandene Indoorpool überarbeitet. Die Qualität der Zimmer ist unterschiedlich, unser Zimmer war neu renoviert, laut Aussagen des Hotel ist man bestrebt alle Zimmer auf den neuesten Stand zu bringen. Insgesamt waren wir mit dem Aufenthalt sehr zufrieden. Ab 7 Tage Aufenthalt erhält man täglich das Mittagsbuffet und Kaffee + Kuchen umsonst.

Das Hotel entsprach unseren Erwartungen, wenngleich die derzeitigen Umbau-Maßnahmen (vom Hotel nicht angekündigt) optisch einwenig störten. Insbesondere mit der Gold-Card (ab 7 Tage) mit den dazugehörenden Extras (praktisch Vollpension) und viel Programm, ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis! Das Personal war durchgehend freundlich und kompetent, dabei nicht überzogen. Ja hat uns gefallen. Wir kommen in 2011 wieder dann ist auch der Außenbereich (In/Outdoor-Pool) fertig und auch das Hallenbad modernisiert. An…

Es war der 8. Aufenthalt in diesem Hotel und daher muss ich sagen: Ich bin Dollenberg-geimpft. Die Küche von Martin Hermann ist für meinen Geschmack unübertroffen! Auch sonst ist dieses Hotel hervorragend. Da zur Zeit eine Erweiterung des Hotels ansteht, kann man sicher auch auf eine Verbesserung des Wellnesbereiches hoffen. Der nächste Aufenthalt ist schon gebucht!

Ein versteckter Schatz! Sollte man gesehen haben. Es gibt die einen Hotels und dann noch die wenigen anderen die etwas besonderes sind, dieses gehört zu letzteren! Wir haben uns verliebt, in die kleinen Details, in die Lage und Umgebung, einfach in alles. Tipp: Handy Zuhause lassen und mal Urlaub machen!!! Wer allerdings nicht loslassen kann: Wlan und Businesscenter alles da! Wir kommen im Sommer wieder wenn auf tausend Meter Höhe "Tischlein deck Dich" ein vier-Gänge-Menü serviert wird, da wollen wir unbedingt…

Wir verbrachten einen schönen Kurzurlaub.Die Lage ist herrlich,der riesige Park wunderschön. Leider werden Hundebesitzer im Restaurant zu den Rauchern in die Bauernstube verbannt, obwohl in den großen Räumlichkeiten durchaus Alternativen vorhanden wären.Allerdings ist die Bauernstube in verschiedene Bereiche augeteilt und klimatisiert, so daß es letzendlich ok war. Das Hotel ist sehr groß und verwinkelt. Das Essen war sehr lecker. Der SPA -Bereich und die dortigen Angebote waren prima. Das Haus ist in jedem…

Eine exzellente Küche und super Wellnessangebote machen den Hotelaufenthalt zu einem paradiesischen Vergnügen. Auch wenige Tage bringen schon einen Erholungseffekt. Man fühlt sich beim Hotelpersonal sehr gut aufgehoben. Kompliment an Herrn Schmiederer und sein gesamtes Team.

Wir waren bisher schon über 5-mal in diesem Hotel und kommen immer wieder gerne für einen Kurztripp hierher. Das Ambiente ist insgesamt als sehr gut und gehoben zu bewerten, insb. die Küche ist lobend zu erwähnen. Das abendliche 6-Gang Menü (ink. Salat und Käsebuffet) lässt an Vielfalt, Geschmack und Darbietung keine Wünsche offen. Ebenso ist ist das Frühstück sehr ansprechend und reichhaltig (show-cooking, Cremant und wunderbar auf den Punkt gekochte 6-Minuten Eier). Der Schwimmbad-Bereich hat einen tollen…