Weinberghotel Edelacker

Wir waren zum 60. Geburtstag meines Mannes mit der ganzen Sippe dort. Es war ein schöner Rahmen für dieses Fest. Das Hotel hat ja eine Geschichte, die Edlen mussten einst, auf Geheiss vom Landgraf Ludwig von Thüringen, den Acker neben der Neuenburg pflügen, da kommt der Name her. Lustig. Heute wird nicht mehr geflügt sondern geschlemmt. Ein gutes Haus. Ein kleinen Spaziergang zur Neuenburg, sollte man auch machen.

Ich bin dienstlich viel in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen unterwegs und übernachte seit Jahren im Edelacker. Immer wieder begeistert mich das junge, aufgeschlossene Personal im Haus - ob an der Rezeption oder im Service! Man spürt hier die Lust an der Dienstleistung, auch wenn man manchmal den Eindruck gewinnt, das es etwas mehr Mitarbeiter sein könnten. Alle meine größeren und kleineren Beschwerden wurden im Allgemeinen schnell und zufriedenstellend gelöst. Die Küche hat in jüngster Vergangenheit einen…

Wir hatten ein Wein- und Wanderwochenende in Thüringen geplant und besuchten die Nauenburg, die Rotkäppchenkellerei, die Arche Nebra, u. v.m.. Zum gleichen Zeitpunkt wurde im Hotel eine große Hochzeit gefeiert, aus diesem Grund war das Personal ziemlich überfordert: Besteck reichte für den 2. Gang nicht aus und Fischbesteck war nicht mehr vorhanden. Nach einer anstrengenden Wanderung fielen wir todmüde in unsere Betten mussten aber die Musik der Hochzeit noch lange genießen bis wir endlich Ruhe hatten. Die…

4 Sterne Hotel hoch über dem Winzerstädtchen Freyburg/Unstrut gelegen. Das Hotel wurde unter Einbeziehung der über 100 Jahre alten Gaststätte „Edelacker“ 1996 neu aufgebaut. Es hat insgesamt 80 Zimmer, davon 39 Einzelzimmer. Mit Frühstück oder Halbpension zu buchen. Außerdem gibt es noch 3 Restaurants, eine großzügige Terrasse, Bar, Weinstube, Tagungsräume mit einer Kapazität von bis zu 150 Personen, Sauna, Dampfbad, Solarium und einen großen Parkplatz vor dem Hotel. Älteres Publikum und viele…

Das Hotel zeichnet sich durch eine durchgehend schlechte Servicequalität über die Monate 11.06-06.07 aus, das Personal besteht fast ausschließlich aus Hilfkräften und Lehrlingen, kommen Sie 30min vor Küchenschluß, werden Sie nichts mehr zu essen bekommen. Möchten Sie Getränke bestellen, müssen Sie die Bedienung irgendwo in der Küche suchen. Das Frühstück ist Mittelklasse, man findet nichts frisches, Obstsalat aus der Konserve, alles in allem nicht zu empfehlen, zumal es wesentlich bessere Hotels in Freyburg gibt,…

Ein tolles Hotel über den Weinbergen der Stadt Freyburg. Freundliches und aufmerksames Personal. Extrawünsche wurden schnell & top erfüllt. Das Schloss Neuenburg liegt nur wenige Gehminuten entfernt & ist ein unbedingtes Muß. Das kulturelle Angebot in der Region Naumburger Dom, Weimar, Leipzig ist top. GratisParkplatz direkt vor dem Haus. Wir kommen wieder zum Wein- & Winzerfest im September 2007! Gruß aus Hamburg Benjamin

Das Hotel liegt in einer schönen Umgebung sehr ruhig über der Stadt. Das Personal ist sehr freundlich und serviceorientiert. Die Räumlichkeiten sind sehr ansprechend und hell. Einzig das Frühstücksbuffet könnte etwas umfangreicher sein.