Hotel Blue Ocean Resort

Lieber Lars, Es freut mich sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt in unserer kleinen Strandoase genossen haben. Ich verstehe, dass hier in Vietnam aufgrund der historischen Verbindung zwischen Vietnam und Russland während des Krieges eine enge Beziehung zwischen diesen beiden Ländern besteht, so dass jetzt viele Russen nach Vietnam reisen und wahrscheinlich einige sich dafür entscheiden, in Mui Ne zu bleiben Aufgrund des Wetters (ich glaube, dass es in Russland sehr kalt sein würde) stellen einige Restaurants russischsprachiges Personal ein und sorgen auch für diesen Markt, aber es gibt viele andere, die besser zu den höheren Qualitätsstandards passen, die unsere Gäste möchten Erfahrung. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, sich beraten zu lassen, wo man essen kann, und wir helfen Ihnen gerne dabei. Innerhalb des Resorts stellen wir sicher, dass wir unseren Gästen authentische, qualitativ hochwertige vietnamesische (und internationale) Gerichte anbieten. Es tut mir leid, dass Sie nicht unser À-la-carte-Menü probiert haben, aber ich verstehe, dass unsere Gäste dies manchmal möchten Verlassen Sie das Resort und erkunden Sie auch die Umgebung. Gerne helfen wir Ihnen auch dabei. Ich lebe seit mehr als 7 Jahren hier in Mui Ne, daher habe ich eine Restaurantempfehlungsliste für unsere Gäste erstellt, die sie an unserer Rezeption erhalten können. Der Grund, warum ich die Restaurants in diese Liste aufgenommen habe, ist eine Kombination wichtiger Kriterien Gründe und wo ich persönlich zu Abend essen, wenn ich nicht im Resort bin. Für mich ist der wichtigste Punkt die Lebensmittelhygiene, und natürlich ist auch der Geschmack wichtig, aber ich berücksichtige auch, wie sie die Umwelt um sie herum behandeln (zum Beispiel wie sie ihren Müll und ihr Abwasser entsorgen) und auch, ob sie ihre Lebensmittel behandeln Personal auf faire Weise, da dies alles Punkte sind, die ich persönlich für wichtig halte, und ich denke, dass die meisten meiner Gäste sich auch für diese Dinge interessieren. Deshalb empfehle ich unseren Gästen, wenn sie keine empfohlenen Plätze haben an sie von freunden, die schon einmal hier waren, können sie an unserer rezeption nach dieser liste fragen. Natürlich sind diese Restaurants in keiner Weise mit dem Resort verbunden, daher können wir dies nicht garantieren, aber persönlich fühlen sich meine europäischen Freunde und ich sicher und freuen uns, an diesen Orten zu speisen. Ja, die Fahrzeiten in Vietnam dauern viel länger als in europäischen Ländern, daher ist es eine gute Idee, mehr Zeit auf der Straße zu lassen. Positiv zu vermerken, dass derzeit Autobahnen gebaut werden, die dies in Zukunft erheblich verbessern werden. Ich freue mich, dass Sie im Resort so viele verschiedene Dinge genossen haben, von Zimmern über Frühstück bis hin zu unseren schönen Gärten. Es tut mir leid, dass Sie das Personal des Restaurants als etwas zurückhaltend empfunden haben. Ich weiß, dass es sich auf das Buffet konzentriert (um sicherzustellen, dass es gut gefüllt ist) und die Tische abräumt, damit sie wieder zu ihrem vietnamesischen Verhalten zurückkehren, sich auf den Job zu konzentrieren Ich weiß also, dass sie während der À-la-carte-Mahlzeiten viel mehr auf Gäste ausgerichtet sind, wenn sie einen persönlichen Kontakt mit unseren Gästen haben. Es tut mir auch leid und ich bin überrascht, dass Ihre Cocktails nicht wunderschön dekoriert wurden, da dies sowohl die Art und Weise ist, wie sie trainiert werden, als auch die Art und Weise, wie sie in der Regel präsentiert werden. Ich frage mich jedoch, ob dies möglicherweise an den starken Winden im November lag ist sehr windig wir müssen manchmal die dinge der umgebung anpassen (ich hatte tatsächlich die hälfte meines salats eines tages weggeblasen). Ungeachtet dieser kleinen Probleme freue ich mich sehr, dass Sie das Blue Ocean Resort als Paradies empfunden haben und hoffe, Sie bei Ihrem nächsten Urlaub in Vietnam, Lars, wieder in Mui Ne begrüßen zu können. Herzliche Grüße Kristy Marland Generaldirektor