Hotel Colle Etrusco Salivolpi

An einer ruhigen Ausfallstraße von Castellina gelegen, gute Parkmöglichkeit, sehr freundlicher Empfang. Man wohnt in mehreren Häusern, wir waren im Haupthaus untergebracht. Da das Bett in unserem Zimmer für meine 2 Meter Länge aber nicht optimal war, wurden wir sofort auf ein freies kleineres Zimmer (21) mit größerem Bett und nach der ersten Nacht in das Nebenhaus in ein schönes, großes Zimmer (32) umquartiert. Dies alles ohne jedes Murren und ohne unser Zutun! Vorbildlich! Das Frühstück wird in einem weiteren Gebäude serviert, man läuft durch den sehr gepflegten riesigen Garten, vorbei an einem großzügigen Pool, der bei höheren Temperaturen auf jeden Fall genutzt worden wäre. Graciella, eine ältere Dame, hat die Regie über die erste Mahlzeit des Tages und umsorgt einen schon früh besonders herzlich. Egal, in welcher Sprache sie angesprochen wird, sie scheint zu verstehen, bleibt aber eisern beim Italienisch. Bravo! Das gebotene Buffet ist üppig und sorgfältig frisch gehalten. Der Kaffee ist so lecker, dass selbst Tee-Trinker schwach werden können. Essen kann man nicht im Hotel, es gibt in der Nähe wunderschön gelegen mit Blick in die Weinberge ein Schwesterhotel, für das man gerne eine Reservierung erhält. In Castellina finden sich aber jede Menge guter Lokale, wenige Meter vom Salivolpi entfernt ist das Restaurant/Pizzeria Al Fondaccio dai Dottori, bei dem man 10% Hausrabatt erhält und das ein eigenes Restaurant leicht ersetzt. Wir haben dort mehrfach superlecker gegessen und getrunken und wurden schon beim zweiten Besuch wie alte Stammgäste empfangen – klasse! Das Publikum ist bunt gemischt, Japan trifft USA ebenso wie Österreich, Deutschland und GB. Man kommt leicht ins Gespräch, wenn man dies möchte. Das Personal steht mit prima Tipps zu Veranstaltungen und Besonderheiten in der Umgebung zur Stelle. Anders wären wir nicht zu einer denkwürdigen Chianti-Verkostung in einem Nachbardorf gekommen, grazie! Wir kommen wieder!

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