Hotel Le Sauvage

Leider gab es ein paar Kritikpunkte gegenüber meinem letztjährigen Besuch. Es gibt leider kein Menü mit entsprechender eingeschlossener Weinempfehlung. Allerdings scheinen auch die burgundischen Winzer die Zeiten der Zeit erkannt zu haben, denn die Weinkarte bietet von den meisten Weinen auch kleine (0,375l) Flaschen an. Der Service im Restaurant war diesmal nicht so angenehm, denn der Kellner schien nicht wirklich an irgendwelchen fremdsprachigen Gästen interessiert zu sein. Ob irgendeine seiner Erklärungen bzw. Empfehlungen auch verstanden wurde, hat er nicht nachgefragt. Nachdem ich letztes Mal ein Zimmer zur hinteren Gasse hatte, das ziemlich ruhig war, bekam ich nun eines nach vorne heraus. Hier muß leider mit erheblichen Lärmbelästigungen durch die nahe Nationalstrasse gerechnet werden. Im TV-Programm gibt es nunmehr allerdings auch ein Deutschsprachiges (Pro7) Das Frühstück kam mir noch karger vor als beim ersten Besuch. Nach wie vor ein empfehlenswertes Etappenhotel, aber mit einigen Fehlern.

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