Hotel Mamma Santina

Freundlicher Service, sehr schönes Ambiente, alles sehr gepflegt, schöner Pool und absolut erstklassiges Essen weit über dem Durchschnitt!

Mario, der Maitre und Hotelbetreiber, ist ein echtes Kind der Insel. Er hat in diesem Jahr, mit einer neuen Mannschaft, sowohl traditionelle wie ungewöhnliche Neukreationen im Programm, die alle - ich bin der Koch im eigenen Haushalt und kann das, glaube ich, ein wenig beurteilen - top sind. Meistens leichtes Essen, fischbetont, mit ungewöhnlichen Aromen und Gewürzen aus dem eigenen Garten. Wir haben bedauert, icht die ganze Speisekarte rauf- und runterzufuttern. Tartar von der Aguila, Trancho die Alalunga, Pesce Spata mit Mandeln oder einfach "nur" die Antipasti-Misto. Ein Traum.

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise