Hotel Moeder Lambic

Absolut empfehelnswert. Das Hotel ist ein älteres Gebäude aber innen sehr modern. Als Familienbetrieb gibt es sehr engagierte Mitarbeiter, die einen hervorragenden Service bieten. Klientel ist eher erholungs/kulturorientiert und mit Niveau, die Disco-Fraktion hockt eh in Blankenberge-Zentrum oder Knokke. Tipp für belgische Küste: Fahren Sie Straßenbahn. Die geht fast die gesamte Küste entlang und man kann bsp. in Oostende gut Shoppen oder sieht sich De Haan mit seinen vielen Jugendstilgebäuden an. Oder steigt aus, geht über den Deich und läuft am Strand bis zur nächsten Haltestelle. Die Stadt Brügge ist in der Nähe (20 Min Auto), sehr empfehlenswert für Kultur. Die Küste hat echt Charme, wenn man von einigen Bettenburgen absieht. Essen ist allgemein sehr gut, kein Reinfall erlebt.

Durch das Alter des Gebäudes werden die Zuschnitte der Zimmer vorgegeben. In jedem Fall genug Platz, sauber, frische Wäsche etc. alles in Ordnung.

WOW! Das angeschlossene Restaurant ist super. Zwar nicht billig, aber die Qualität überzeugt 100%. Unbedingt die Menüs probieren! Auch die "normalen" Gerichte zeugen von extrem hochwertigen Zutaten und perfektem Handwerk. Der Koch kann echt was. Filet Mignon butterzart und lecker, Scampi in Tomatensauce auf den Punkt und lecker, Rinderspieß super gewürzt und lecker, passende Weine sehr gut. Auch bei Nachtischen 1A. Frühstück in hoher Qualität, Samstag und Sonntag gibts sogar ein Gläschen Champagner.

Ganz kurz: Exzellent. Alles sauber, Personal freundlich und hilfsbereit. Man kommt ohne Probleme mit Deutsch zurecht.

Das Hotel liegt 5 Gehminuten von Blankenberge Zentrum entfernt. Kurz 150 m über den Deich gehen und man ist an der Pier und am Strand. Die direkte Umgebung ist eher ein Wohngebiet.

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