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Dieter (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • August 2014 • 1-3 Tage • Sonstige
Referenz-Hotel für Weinliebhaber!
5,5 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut

Wir hatten das Hotel gebucht aufgrund der Nähe zu "Highclere Castle", ein Drehort der Serie 'Downton Abbey" (ca. 7 km entfernt). Die elegant und individuell gestalteten Zimmer sind ausreichend groß und bieten ein schönes Badezimmer aus italienischem Marmor. WiFi ist kostenlos. Gästestruktur ist "gehoben" bis "hoch", entsprechend zackig sind die Preise (ca. EUR 240,- pro Nacht und DZ ohne Frühstück, dieses schlägt nochmal mit ca. EUR 31,- pro Person zu Buche), Nationalitäten: währen unseres 2-tägigen Aufenthaltes begegneten wir Engländer, Franzosen, Amerikaner, Italiener. Es gibt fast alles, muss aber individuell bezahlt werden. Das Hotel gehört einem dem ausgewanderten Engländer und Weinliebhaber Sir Peter Michael, der in den 1970er Jahren mit seinem Weinanbau in u.A. Sonoma / Napa Valley Kalifornien maßgeblich zum Durchbruch kalifornischer Weine beigetragen hat. Als Wein-Fan ist dieses Hotel eine Referenz und Inspirarion, selten wurde Weingenuß perfekter präsentiert als hier. Der Inhaber der Hotels Sir Peter Michael hat in Kalifornien selber ein Weinbaugebiet welches ca. 200 ha groß ist. Der Weinkeller umfasst ca. 30.000 Flaschen, 3.000 verschiedene Sorten weltweiter Herkunft und 100 offene Weine per Glas verkostbar. Die Weinkarte ist weltberühmt und dient als Referenz.


Zimmer
  • Gut
  • Wir hatten eine Mini-Suite ca. 45 m², es war genügend Platz. Alles da was man braucht und üblich ist für ein 5-Sterne Hotel, es fehlte wirklich an Nichts.


    Restaurant & Bars
  • Sehr gut
  • Es gibt eine Bar und das große Restaurant mit vorgelagerter Bar/Lounge, in der vorzugsweise Häppchen und Wein serviert werden. Es kocht Daniel Galmiche, ein mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef und beglückt den Gaumen mit modernen Kreationen der französischen Küche aus besten Zutaten der Saison. Der Weinkeller bietet bis zu 3.000 verschiedene Weine und umfasst gesamt ca. 30.000 Flaschen. Der hauseigene Sommelier bietet zu jedem Menü-Gang einen passenden Wein mit Erklärung der Herkunft, Rebsorte, Säuregehalt, Restsüße, Duft, Nase, Gaumen, Abgang etc. und noch eine Anekdote dazu, also das volle Programm. Über Preise kann man reden, muss man aber nicht. Wir haben hier jedenfalls tatsächlich mal "Haute Cousine" erlebt, was uns die knapp EUR 200,- für ein 4-Gänge-Menu mit Aperitiv und 4 verschiedenen passenden Weinen pro Person wert war.


    Service
  • Sehr gut
  • •Freundlichkeit: nicht zu toppen! •Zusatzleistungen: alles was man sich wünschen und leisten kann •Umgang mit Beschwerden: es gab keine!


    Lage & Umgebung
  • Gut
  • Lage ist ca. 60 km süd-westlich von London, Fluhafen Stanstedt ca. 85 km entfernt. Nächste Stadt ist Newbury mit Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten. Hotel selber außerhalb der Stadt, nur mit Auto (Bus?) erreichbar.


    Aktivitäten
  • Gut
  • Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Es gibt ein großes Hallenbad mit Wellnessbereich. Der macht einen guten Eindruck, wir haben ihn jedoch nur angeschaut aber nicht genutzt.


    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel ist besser als in der KatalogbeschreibungHotel wirkt besser als angegebene Hotelsterne
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1-3 Tage im August 2014
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Dieter
    Alter:46-50
    Bewertungen:51