Hotel Whatley Manor

Das Whatley Manor ist ein Relais&Chateaux aus dem Bilderbuch. Historisches Gebäude, stilvoll und hochwertig renoviert in schöner Landschaft mit vorbildlichem Service und hervorragender Küche. Das Haus ist großzügig, die Salons groß, gemütlich und einladend und alles strahlt eine gemütliche Wärme aus. Man fühlt sich wie ein Earl und wird auch so behandelt. Man braucht allerdings auch die Brieftasche eine Earl.

Wir hatten ein Suite und die hat ihren Titel wirklich verdient. Die Räume waren großzügig, hoch und schön möbliert. Das Bett war riesig und bequem, Schränke waren mehr als genug vorhanden, das Bad hell und groß. Da das Hotel sehr einsam liegt, war die Ruhe nur durch den Springbrunnen unter dem Fenster gestört.

Wir haben einmal im Bistro gegessen und einmal im Dining Room. Das Bistro hat eine übersichtliche Karte, aber ich denke jeder kann etwas finden. Das Essen war reichlich und gut. Die Einrichtung ist einfach und schlicht. Im Dining Room gibt es nur ein Abendmenue aus vielen kleinen Gängen (ich habe sie nicht gezählt). Den einzigen Gang, den man offiziell abwählen kann ist der Käsegang. Selbstverständlich wird auf Allergien oder Vorlieben eingegangen. und ich denke, wenn jemand keinen Fisch mag, werden diese Gänge sicher gleichwertig ersetzt. Das Essen entspricht sowohl von der Präsentation, wie auch von dem Geschmack dem 1* Niveau, den das Restaurant ja auch hat. Gefallen hat mir, dass einige Gänge von den jungen Köchen serviert werden. Das hatte etwas lockeres und unmittelbares. Das hat natürlich seinen Preis und wir waren nach diesem Abend 400€ ärmer (Essen und Getränke für zwei). Wenn man die Weinbegleitung nimmt oder man sich großzügig aus der opulenten Weinkarte bedient, dann kann es auch locker das Doppelte sein.

Den Standard des Hauses entsprechend. Freundlich, unaufdringlich und schnell. Die Kommunikation im Hause ist gut, jeder Mitarbeiter fühlt sich dem ganzen Hause verpflichtet, nicht nur dem Bereich, in dem er gerade arbeitet.

Das Hotel liegt ruhig an einer wenig befahrenen Straße, die aber auch weit genug entfernt ist, um nichts zu hören. Malmesbury ist etwas entfernt. Um das Hotel herum ist wenig. Für Ausflüge in die Cotswolds oder nach Bath und Oxford liegt das Hotel gut, wenn auch die Fahrtdauer recht lang ist angesichts der kurzen Entfernungen. Aber auf den engen englischen Straße kommt man nicht schnell voran. Von London Heathrow ist man über die M4 in ca. 2h am Hotel.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Der SPA verdient seinen Namen wirklich. Es gibt einen schönen Pool (nicht zum Schwimmen, eher zu Plantschen), aber es gibt auch mehrere Saunen und Dampfbäder, so wie man es von englischen Hotels eigentlich nicht kennt. Der Fitnessraum ist ebenfalls sehr gut. Wer auf Behandlungen und Massagen steht, wird auch nicht enttäuscht werden. Vom Hotel aus haben wir Touren in die Cotswolds unternommen, das geht sehr gut.