L'Alya Ninh Van Bay

Weitläufige Anlage. Es gibt ausschließlich freistehende Villen (Hilltop, Lagoon und Beachvillen). Die Villen sind nicht nummeriert. Es hängt an jeder Villa eine Holztafel mit dem Namen der Gäste. Auch auf Zimmerschlüssel wird verzichtet. Es ist ein unheimlich freies Gefühl, wenn man nicht immer auf seine Schlüssel Acht geben muss. Sehr gepflegte Anlage. Tolles, gepflegtes Publikum. Die Gästestruktur ist gemischt, Deutschland, Schweiz, Österreich, Japan. Gäste, die sich für dieses Hotel entscheiden, suchen die Ruhe in einer luxuriösen aber dennoch legeren Umgebung. Wir waren 9 Tage in diesem Traumhotel. Vorher haben wir eine 9 tägige Rundreise durch das ganze Land unternommen. Wir waren wirklich außschließlich in Top Hotels. Aber die Warmherzigkeit, die Liebe zum Detail, der Service, das Essen und die Landschaft sind einfach nicht zu toppen. Ein Six Senses kann mit diesem Hotel wirlich nicht mithalten. Wo gibt es das schon, dass man ganz ungezwungen mit dem Hotelchef beim Frühstück zusammen sitzen kann und plauschen kann. Es war einfach ein absoluter Traum und ich kann nur empfehlen, diese Oase zu besuchen. Es sind teilweise sehr hochrangige Gäste in diesem Hotel. Diese Wählen das Haus auch, wegen der Abgeschiedenheit, der Privatsphähre und natürlich wegen dem Service. Aber es wird sich um alle Gäste gleichermaßen gekümmert. Jeder Gast ist hier König oder besser Kaiser. Ein Tipp noch am Rande: Wir haben auf der Heimreise noch einmal eine Nacht in Saigon verbracht. Wir sind also von Nha Trang nach Saigon geflogen, haben dort noch einen ganzen Tag verbracht und sind dann nach Hause geflogen. Angeblich kommt es bei den Inlandsflügen häufig zu größeren Verzögerungen (wir hatten das bei unseren 4 Inlandsflügen nicht). Es könnte dann passieren, dass man in Saigon den Anschlussflug verpasst und dann die Nacht auf dem Flughafen verbringen muss. Lieber noch mal einen Tag im pulsierenden Saigon verbringen. Ich empfehle das Park Hyatt. Es liegt sehr zentral am Opernhaus. Für Rückfragen zu Vietnam oder diesem Hotel, stehe ich sehr gerne zur Verfügung.

Wir hatten uns für eine Lagoon Villa entschieden, die ich auch auf Grund der Lage empfehlen würde. Die Lagoon Villen sind nur durch eine Lagune vom Strand und vom Meer getrennt (was absolute Privatsphäre garantiert). Die Lagoon Villen haben Meerblick. Wie schon erwähnt, es gibt keine Zimmernummern und Zimmerschlüssel. Die Zimmer sind durch selbstgemachte Holztafeln mit dem Gästenamen gekennzeichnet. Jede Villa hat einen weitläufigen Garten und abgegrenzt werden sie durch einen höheren Bambuszaun. Im Villagarten befindet sich ein kleiner Pool, ein überdachter Liegebereich, 2 zusätzliche Liegen, 1 Tisch mit 2 Stühlen, 2 bequeme Sitze mit 1 Tisch (alles Holzmöbel mit hellen Auflagen). Die Villa selbst ist sehr offen gestaltet. Sie ist nach allen Seiten offen und wird immer während die Gäste beim Abendessen sind - beim turn down service geschlossen. Die Villen sind in Holzbauweise und es werden nur natürliche Materialien wie Holz und Stein verwendet. Vom Schlafzimmer aus blickt man direkt auf den eigenen Pool, die Lagune und auf das Meer. Es gibt einen großzügigen Wohnbereich mit einer frei schwingenden Schaukel im Raum. Neben der klassischen Minibar gibt es einen Weinhumidor und eine Espressomaschine. Das Bad ist auch extrem groß. Es gibt einen Innenbadbereich und einen Außenbadbereich. Im Innenbadbereich befinden sich 2 Waschbecken, eine Dusche, ein WC ein sehr großer Ablagebereich für Kosmetikartikel oder sonstiges, sowie ebenfalls eine freischwingende Schaukel. Im Außenbadbereich befindet sich eine weitere Dusche und eine große Wanne, die wir jedoch nicht genutzt haben. Da die Villen sehr weitläufig verteilt sind, bekommt man von anderen Gästen überhaupt nichts mit. Viele Gäste verbringen den Tag in ihrer Villa, da man hier wirklich absolut ungestört ist.

Es gibt ein Restaurant, das halb offen ist. Man kann auch auf einem Holzdeck direkt vor dem Restaurant sitzen. Das Restaurant ist direkt am Strand und am Wasser - es ist wunderschön. Das Frühstück wählt man aus der Karte. Automatisch wird immer ein Korb mit Brot, Brötchen und diversen Gebäckstücken gereicht, außerdem Butter und Marmelade. Man kann zahlreiche verschiedene frisch gepresste Säfte auswählen (besonders der Wassermelonen- und Mangosaft sind hervorzuheben). Unbedingt ausprobieren sollte man auch den kalten vietnamesischen Kaffee mhhhh. Und die vietnamesichen Gerichte bereits zum Frühstück. Wir hatten Halbpension und das war die richtige Entscheidung, denn anderweitige Möglichkeiten essen zu gehen gibt es nicht. Das Abendessen war sehr abwechslungsreich und ausgezeichnet. Man konnte sich auch hier aus der Karte alles auswählen, was man wollte. Daneben bot das Hotel immer wieder Grillabende oder vietnamesische Spezialitätenabende an. Wer nicht im Restaurant essen möchte, teilt dies einfach dem Butler mit. Das Abendessen (kann dann an jedem beliebigen Ort eingenommen werden z. B. in der Villa, am Strand, im Kräutergarten oder wo es einem gefällt). Die Restaurantchefin ist eine Australierin. Sie kocht fantastisch. Auch wenn man einen speziellen Wunsch hat, erfüllt sie diesen. Wir hatten uns einmal Lobster gewünscht. Man kann dann selber mit dem Boot zur Lobsterfarm fahren und sich den Lobster auswählen. Dieser wird dann ganz fangfrisch zubereitet. Sie beherrscht aber auch die Asiatische Küche sehr gut. Das Essen war sehr köstlich. Spontan gibt der Chef dann ab und zu vor dem Essen einen Cocktailempfang am Strand, zu dem alle Gäste eingeladen sind. Wir hatten das 2 x während unseres 9 tägigen Aufenthaltes.

Könnte man hier 10 Sterne vergeben, sie wären hier in jedem Fall angemessen. Von den Zimmermädchen, über die Gärtnerinnen, die Restaurantmitarbeiter (darunter ein netter Deutscher), den Butler bis hin zum Chef, der sich unter die Leute mischt, alle einfach nur top. Es herrscht eine sehr legere Atmosphäre. Das gesamte Personal (einschließlich Chef) trägt Poloshirt mit Short. Somit gibt es auch für die Gäste keine Kleiderordnung. Auf Grund des Gästeniveaus würde dennoch niemand in Badeklamotten ins Restaurant gehen ... Es werden einem wirklich alle Wünsche von den Augen abgelesen. Da das Hotel nicht groß ist und sich somit nicht sehr viele Menschen auf der Insel befinden, kennt das Personal sehr schnell die Bedürfnisse der Gäste. Wir waren beispielsweise beim Frühstück immer die ersten. Eines Morgens überraschte uns unser Butler mit einem Frühstück auf einem motorisierten Holzboot. Wir fuhren mit einem Mitarbeiter raus in verschiedene Buchten und hatten ein reichhaltiges Frühstückspicknik an Bord - nur wir zwei. Eines Abends wurde uns ein privates Dinner in einem sehr romantischen Bereich des Hotels vorbereitet. Und so gab es immer wieder die ein oder andere schöne Überraschung (DinnerCruise usw.) für uns, die uns den Aufenthalt versüßt hat. Auch das Spa ist sehr zu empfehlen.

Perfekte Lage. Das Hotel befindet sich auf einer Insel und ist nur mit dem Boot erreichbar. Wer also die absolute Entspannung und Ruhe sucht, ist hier genau richtig. Es gibt hier kein weiteres Hotel - nur das An Lam. Wir wurden am Flughafen von einem Fahrer des Hotels mit einem BMW X5 abgeholt. Im Fahrzeug lief bereits Loungemusik und es lagen kalt-feuchte Tücher bereit. Im Wagen gab es bereits Wasser und Kekse. Wir fuhren zum Hotelpier am Festland. Dort wird man in einem halb offenen Gebäude empfangen. Bereits hier erfolgt der Check in mit Champagner und kleinen Köstlichkeiten aus der hervorragenden Küche. Man füllt dort einen kurzen Fragebogen aus, auf dem gefragt wird, wie man sich den Aufenthalt vorstellt. Man kann angeben, ob der Butler eher im Hintergrund dezent tätig sein soll, oder ob er einen von "vorn bis hinten" und ständig bedienen soll. Man kann bevorzugte Musikrichtungen angeben (bei Ankunft in der Villa läuft dann genau diese Musik!). Es wird gefragt, ob man gewisse Speisen nicht mag oder nicht verträgt, ob man bestimmte Getränke in der Minibar bevorzugt etc. Dann kommt die hoteleigene Yacht und bringt einen in ca. 20 Minuten zu diesem Traumhotel. Am Steg wurden wir von TJ (Hotelinhaber), unserem Butler und noch 2 weiteren Angestellten empfangen (das ist hier immer so). Nach ein paar netten Begrüßungsworten des Chefs geht es dann direkt mit dem Butler zur Villa. Dort stand dann schon eine Flasche kalter Champagner für uns bereit (es war unsere Hochzeitsreise). Da sich das Hotel auf einer Insel befindet, gibt es keine fremden Spaziergänger am Strand und auch keine Strandverkäufer. Es ist wirklich sehr ruhig. Am Strand ist man meistens ganz alleine, weil sich die meisten Gäste in den sehr großzügigen Villen aufhalten.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

6 Sterne, auch wenn es keine großen sportlichen Aktivitäten und Unterhaltungsprogramme wie in großen Resorts gibt. Aber genau deswegen vergebe ich hier die 6 Sterne. Wir haben die totale Ruhe gesucht. Wir wollten auch keine Animation. Es gibt einen sehr schönen Infinitypool, den auf Grund des tollen und warmen Meers kaum einer nutzt. Man kann Kajak fahren, tauchen oder schnorcheln. Täglich fährt die Hotelyacht nach Nha Trang. Dort kann man auf den Markt gehen oder den Ort erkunden. Es werden auf Wunsch verschiedene Bootsausflüge organisiert. Auch Fahrradtouren und Wanderungen werden angeboten. Aber alles nicht aufdringlich. Deshalb die 6 Sterne.