L'Aubergiste

Das Hotel war ein Glücksfallstreffer im Internet, wer hier nicht das Abendessen (als Menü) mitbucht, der verpaßt etwas. Kleine Auberge, die auf mehrere Häuser verteilt ist, auch Appartement mit Küche word angeboten

sehr schön ausgestattete Zimmer, praktisch, aber mit Liebe zum Detail. Man merkt, der Hotelier hat (wie er zur Abreise auch sagte) alles selbst gebaut. Man kann zwischen Einzel- und Doppelbetten wählen, es gibt auch ein Appartement (das wir ohne Aufpreis bekamen, es war in der Nebensaison frei), in dem es zwei Etagen hat (mit einer engen Wendeltreppe verbunden) mit Unten Wohnzimmer, komplett eingerichteter Küche, Badezimmer und eigener Terrasse außen, und oben das SAclafzimmer.

die Gastronomie hier ist der Knaller. Morgens gibt es französisch übliches petit-dejeneur (auf Wunsch aber auch salzig mit Schinken, Käse und Eier), Abends richtet man ein täglich wechselndes Menü aus der regionalen Küche des Burgund her (es hatte Bœuf Bourginion, Œufs en meurette, Poulet Gaston Gerad), dazu einen eigenen Weinkeller, bis hin zum Grand Cru. Wer dieses Menü hier nicht bucht, ist es echt selber Schuld, man verpaßt etwas!!!

der Hausherr macht alles selbst, ist freundlich und jederzeit hilfsbereit.

man wohnt abseits der Hauptroute in einem kleinen Dorf (Corcelles-les-Arts), etwa 10min von der nächsten Autobahnabfahrt (A6) aber ist in kurzer Fahrt direkt in Beaune, jedem anderen Weinort des Burgund, Dijon sind 50km, nach Cluny waren auch etwa 50km.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

das Hotel biete nichts an, aber in der Umgebung hat es genug, Meursault ist 5min weg, Beaune 10