Laibach Vineyards Lodge

Wir verbrachten unsere letzte Ferienwoche auf der Laibach-Farm und möchten am liebsten gleich wieder in den Flieger steigen zurück zu „the Home of the Ladybird.“ Die Farm liegt in Mitten des Weinbergs an einem kleinen See mit einer Insel, welche von wilder Natur umgeben und Heimat vieler Wasservögel ist. Das Schauspiel am Abend mit Sonnenuntergang und Blick auf den Tablemountain war ein sich ständig wiederholender Traum. Ob der Braii (das Barbecue) am Pool oder einfach nur ein Glas Wein auf der Veranda: Es hat einfach für uns alles gepasst. Der Service der Angestellten und die Sauberkeit der Apartments war stets tadellos. Roger (der deutsche „Hausmeister“) war höflich und zuvorkommend und es schien, als könne er uns jeden Wunsch von den Augen ablesen. Unser Apartment (Cabernet) mit einer kleinen Küche war sehr geschmackvoll eingerichtet. Von den anderen Apartments bekamen wir wegen der sehr guten Schallisolierung wenig bis nichts mit. Was uns Schweizer aber ins Auge stach war die Detailverliebtheit der Inneneinrichtung sowie die Hochwertigkeit der verwendeten Materialien und der Möbel. Ebenso hervorzuheben ist die riesige Regenwasserdusche im wunderschönen Bad und das superbequeme Bett. All dies zusammen machte unseren Aufenthalt sehr harmonisch und super romantisch. Besonders spannend fanden wir das Winetasting mit Rolf und Petra (Die Besitzer). Sie haben uns mit Begeisterung ihre Geschichte erzählt und uns viel von ihrem Wissen weitergegeben. Trotz dass wir wohl "Wein-Anfänger" sind, haben sie alle unsere Fragen beantwortet und uns so einiges beigebracht. Unser Favoriten in ihrem Wein-Sortiment waren der Rotwein Friedrich Laibach, der Ladybird (weiss und rot) und der Pinotage. Der Flughafen und die lebendige Stadt Cape Town oder Muizenberg (Strand zum Wellenreiten) sind in ca. 40 Minuten erreichbar. Nach Stellenbosch mit seinen wundervollen Restaurants und Shops sind es gerade mal 10 Minuten mit dem Auto.

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