PortoBay Blue Ocean

Das Hotel insgesamt erhält von uns 9 von 10 Punkten. Wir waren sehr zufrieden. Deutlich verbesserungswürdig ist einzig die Küche im Hauptrestaurant. Zum einen sollte in der Hotelbeschreibung vermerkt werden, dass Fisch Mittags und Abends der absolute Schwerpunkt ist. An manchen Tagen waren 5 von 7 Gerichten Fisch. Für uns als sehr selektive Fischesser hat das die Auswahl eingeschränkt. 50% der Gerichte waren immer Fisch. Zum anderen scheint es als hätte sich über die Jahre der Schlendrian eingeschlichen. Beispiele: Die Desserts wurden offensichtlich am Vortag vorbereitet, so dass die halbe Erdbeere auf der Creme braun und vertrocknet war. Kurzgebratenes Rindfleisch wurde so liederlich geschnitten, dass viele Scheiben viel zu dünn und damit hart und trocken waren. Mehrfach standen geronnene Soßen bereit. Der Koch daneben zuckt auf Nachfrage nur mit den Schultern. Die Bolognese war immer mit ca. 1cm mit Öl bedeckt. Pute und Hähnchenbrust mehrfach komplett hart und trocken gebraten. Fisch wurde in viel zu großer Anzahl gebraten und auf zu kleinen Tabletts übereinander geschichtet, sodass am Ende viele Stücke zerfallen übrig blieben. Paella so trocken, dass man Schluckschwierigkeiten hatte. Frittierte Backwaren waren oft hart, weil sie zu lange lagen. Beim Frühstück wird statt Bacon eine Art Formfleisch/Kochschinken verwendet, der weder gut schmeckt noch eine angenehme Konsistenz hat. usw. Insgesamt alles Kleinigkeiten, die in der Summe das Restauranterlebnis allerdings schmälern.

Beliebte Aktivitäten

• Strand