Allgemein: Das Spier Hotel ist Bestandteil eines großen Weingutes mit tollen Rot- und Weißweinen, zahlreichen Freizeitmöglichkeiten sowie Gastronomieangeboten. Viele schöne alte Gebäude und ein wunderschön angelegte Parkanlage machen den Aufenthalt hier unvergesslich. Das Wein-Tasting ist auf jeden Fall zu empfehlen! Lage: Das Spier liegt in absolut ruhiger Traumlage wenige Kilometer vor der Stadt Stellenbosch. Neben den eigenen Weinbergen hat das Spier eine wunderschön großzügig angelegte Parklandschaft mit Stausee. Anreise: Mit dem Auto ist das Spier über die Landstraße R310 sehr gut zu erreichen. Vom Flughafen Kapstadt sind es ca. 30 Minuten Fahrtzeit. Das Spier hat auch einen eigenen Bahnhof. Die Züge fahren nach Kapstadt und Stellenbosch. Über eine großzügige und gut sichtbare Einfahrt erreicht man das Spier Estate. Der Weg zum Hotel ist sehr gut ausgeschildert. Parkplätze sind auf dem eigenen Grundstück vor dem Hotel in ausreichender Zahl vorhanden. Hotel und die Anlage: Empfang/Rezeption liegen in einem Gebäude in dem sich auch eine Wein-Bar und Restaurant befinden. Zur Begrüßung und Check In gab es bereits sehr stilvoll ein Glas Spier Wein. Direkt hinter dem Gebäude liegt der große Gemeinschaftspool und der Spa Bereich. Die Hotelzimmer selbst liegen in kleineren zweistöckigen Gebäuden mit jeweils 4 Hotelzimmern. Einige Gebäude teilen sich zusätzlich kleinere Privatpools. Die großzügige Parkanlage bietet sich für Picknicks an. Darin finden sich u.a. ein Konferenzzentrum, ein weiteres Restaurant, Wein-Tasting und Shop, einige Verkaufsstände von Souvenirs und Kunstgegenständen. Jeweils am Samstag vormittag findet ein großer Handwerksmarkt auf dem Areal statt. Segway Tours durch die Weinberge können ebenso gebucht werden. Am anderen Ende des öffentlich zugänglichen Geländes befindet sich eine Pflegestation für Vögel, die mehrmals täglich nette Flugshows anbietet. Besichtigt werden können verschiedene Adler, Eulen, und viele andere Raubvögel. Wirklich sehr sehenswert. Mit den Eintrittsgeldern wird die wirklich wertvolle Arbeit der Station unterstützt. Früher gab es auf dem Gelände noch eine Gepardenauffangstation. Diese ist jedoch zwischenzeitlich nach Summerset-West (über Cheetah Outreach im Internet zu finden) umgezogen und hat sich dort nett und sehenswert vergrößert. Zimmer: Wir hatten ein Standardzimmer im 1. Obergeschoss mit Blick in einen schön angelegten Garten mit Pool. Die Zimmer sind sehr groß, hell und gemütlich eingerichtet. Auch das Tageslicht-Bad war sehr groß und mit Wanne und Dusche ausgestattet. Im Zimmer befindet sich eine Minibar, u.a. mit Spier-Weinen bestückt, die absolut günstig und lecker sind. Des Weiteren sind Klimaanlage, Safe, Sat-TV, Ventilator, Bademäntel u.v.m. vorhanden. Ebenso können Tee- und Kaffee selbst zubereitet werden. Die Ausstattung mit W-Lan ist sehr gut und im Zimmer, Restaurant und Rezeption nutzbar. Die Nutzung ist kostenlos. Gastronomie: Das Frühstück wird im Restaurant in Buffetform angeboten. Die Auswahl lässt kaum Wünsche offen. Zusätzlich werden von mehreren Köchen frische Eierspeisen, Pancakes u.a. zubereitet. Als wir dort abends gegessen haben (Samstag) wurde ein Brai mit Buffet und a la carte angeboten. Das Essen war wirklich fantastisch und ist absolut zu empfehlen. Empfehlungen im Umfeld: Unbedingt zu empfehlen ist Stellenbosch mit einer wunderschönen Altstadt, die zum bummeln, besichtigen und essen einlädt. Des Weiteren gibt es im Umkreis zwischen Stellenbosch und Paarl neben diversen Weingütern auch Tierfarmen die man besichtigen kann. Zwischen Paarl und Franshoeck gibt es eine kleine aber nette Krokodilfram (La Bonheur) die man unbedingt sehen sollte. Hier gibt es einen Guide aus Österreich, der die Führung mit viel Liebe und Humor macht. Mit ein wenig Glück kann man ein kleines Krokodil auf dem Arm halten und bei der Fütterung zusehen. Ganz neu wird Käfigschwimmen mit Krokodilen angeboten.

Zimmer

Sehr gut