Reisetipp El Chupadero

Vor 4 Jahren hat mich das El Chupadero noch begeistert
Dieses mal ziemlich enttäuscht!
Von einer Deutschen geführt, kellnert jetzt der Sohn im Restaurant.
Prompt den falschen Wein bekommen.
Käse, Schinken, Datteln im Speckmantel, Salat, alles ok.
Derart schlecht gemachte Papas Arugadas habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht geboten bekommen.
Normalerweise in reichlich Salswasser bis zum verdunsten gekocht, mit leckerer Salzkruste und leicht schrumplig, gab es diesesmal, kleine gekochte Pellkartoffeln ohne jegliches Salz gekocht, unter den Kartoffeln lagen ein paar Krümel Grobsalz, wie auf einem Brezel, sehr fade Grüne Mojo und ebenfalls fast geschmacksneutrale, statt feurig scharfer rote Mojo, alles sehr verdünnt, fast wie Öl.
Mit solchen Flops lkann man sich schnell den gute Ruf ruinieren.
Verstehe sowas überhaupt nicht!