Klar, über die Weihnachtstage ist es personell für Hotels schwer den Service aufrechtzuerhalten. Aber wenn man Buchungen annimmt, sollte es nicht widerstrebend, ignorant, lustlos sein, sondern freundlich und fehlende Leistungen – hier Frühstück – sollten nicht nur mit Bagatellbeträgen in Abzug gebracht werden. Zum…