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Das Hotel allgemein
Wir sind Hotel und Restaurant mit Gault Millau Haube seit 1991. Erstmals prämiert mit zwei Hauben seit 2020. Wir sind ein bunter Familienbetrieb mit bestem Team. Einkehren & Ankommen. Willkommen bei den Unterwirtinnen!
DER UNTERWIRT in Ebbs ist seit 1490 und denkmalgeschützt. Auch die Einheit aus Haupthaus, Hof und Gärten ist seit dieser Zeit verbürgt. Drei Schwestern sind die Unterwirtinnen und nächste Generation im Haus.
// Besser, als Ihre Auszeit zu verbringen, ist es, sie im Unterwirt auszukosten.
Wir verwöhnen Sie mit feinsinniger Kulinarik aus unserer Slow-Food Gourmetküche. Und einem warmen Lächeln mit Bio-Ei zum Frühstück. Dabei harmoniert das traditionelle Gericht mit zeitgenössischer Esskultur. Lose verknüpft und neu verstrebt. Jedes Gericht ist von Meisterhand und bestem Team.
// Schöpfen Sie Energie beim Fallenlassen und Ruhen.
In neuen, gemütlichen Zimmern mit schicken Bädern und richtig guten Betten für erfrischenden Schlaf. Genießen Sie Ihr Beisammensein an der Hotelbar, in der Bauernstube und am offenen Kamin.
// Hinterm Haus ist Garten. Hinterm Haus paradiest es sich.
In unserem üppigen und wild kultivierten Garten nämlich. Er umhegt unseren romantischen Gastgarten, den Hof mit Scheune und die Tändelwiese mit Pausenplatz am Bach zum Füße kühlen.
Sie haben noch Fragen zu Ihrem Urlaub bei uns? Bitte sprechen Sie mit uns, wir beraten Sie gerne!
Die Lage des Hotels
DER UNTERWIRT in Ebbs ist zwischen Kufstein und Erl nahe der Grenze zu Bayern. Hier ist das Tal weit und sonnig. Im Westen der Inn und im Osten öffnet es sich entlang des Zahmen Kaiser, einem Hauptkamm des alpinen Naturschutzgebietes Kaisergebirge.
Entschwinden Sie dem Unterwirt durchs Gartentor und laufen, fahren oder radeln Sie zu einem der umliegenden Naturbadeseen oder in ein Skigebiet. Steigen Sie direkt ins Naturschutzgebiet Kaisergebirge auf oder spazieren Sie gemütlich am Inn entlang.
DER UNTERWIRT liegt abseits des Trubels, aber nahe genug, um nichts zu verpassen. Sagen Sie uns, was Sie unternehmen wollen! Wir empfehlen Ihnen jene Routen und Wege, die wir selber gerne gehen. Weil Ziele schon auch Genussreiche der Auszeit sind.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Alle Zimmer bieten die gewohnte Ausstattung eines 4 Sterne Hotels. Bademantel auf Anfrage. Familienzimmer für bis zu 4 Personen, Gitterbett auf Anfrage
// Zimmer » Unterwirt Pur «
Die Zimmer zum Wohnen im Urlaub mit Morgensonne und Lage zum ruhigen Garten. Vom Balkon aus ins Weite bis zum Zahmen Kaiser schauen. Bewusste Schlichtheit in Form und Farbe. Hochwertig in Design und Material. Teilweise mit Badewanne und Bad/Toilette getrennt.
//Zimmer » Einfach Unterwirt «
Die straßenseitig gelegenen Zimmer sind mit Boxspringbetten, Dielenboden und in hellen Farben eingerichtet. Sie bieten die gewohnte Ausstattung, Badezimmer mit Toilette, teilweise mit Badewanne und Balkon. Wehrmutstropfen Straße, doch schützen 3fach verglaste Schallschutzfenster vor Straßenlärm.
Gastronomie im Hotel
DER UNTERWIRT ist Hotel und Restaurant mit Gault Millau Haube seit 1991. Erstmals prämiert mit zwei Hauben seit 2020. Küchenchef: Christian Ranacher
// Die Küchenphilosophie der Unterwirtinnen
Immer das Erstklassige, kontrolliert und bewusst gewählt, möglichst regional und biologisch. Seit Jahrzehnten und Kindertagen. Dabei harmoniert das traditionelle Gericht mit zeitgenössischer Esskultur. Lose verknüpft und neu verstrebt.
Sie haben Vorlieben, Intoleranzen oder Grundsätze? Bitte sprechen Sie mit uns, wir kochen gerne!
// Völlern ohne voll zu sein
Genießen Sie das DER UNTERWIRT Wiener Schnitzel ebenso wie unser Menü in 6 Gängen. Auch nachmittags gibt es Kleinigkeiten und regionale Bio-Jause. Bei uns essen alle glücklich: Kinder jeden Alters sind bei uns Herzlich Willkommen!
// Frühstück mit Haube
Allerlei Buntes -selbstgemacht, regional und frisch - in reichhaltiger Vielfalt fesch kredenzt. Darf es ein bisschen später sein? Bitte schlafen Sie aus im Urlaub!
// Halbpension mit Haube
Wir kredenzen das Menü in 4 Gängen mit 2 Hauptspeisen zur Wahl. Sie haben Vorlieben, Grundsätze oder Intoleranzen? Bitte sprechen Sie mit uns, wir kochen gerne.
Sport und Unterhaltung
Ihr Bedürfnis nach Urlaub, Sport, Natur und Kultur braucht sich bei uns keiner Jahreszeit unterzuordnen.
Mit der Kufsteinerland Card direkt vom DER UNTERWIRT aus starten und kostenlos genießen: Vom Raritätenzoo zum Wasserfall, über die Koppeln zum Haflingergestüt Fohlenhof Ebbs. Hochhinaus mit dem Kaiserlift und auf die Festung Kufstein.
// Es gibt immer etwas zu Sichten und einen Grund auszufliegen.
Was möchten Sie unternehmen? Wandern, Skilaufen und in Kufstein shoppen gehen? Bitte sprechen Sie mit uns, wir machen das gerne! Und empfehlen Ihnen jene Routen und Wege, die wir selber gerne gehen.
Sonstige Einrichtungen und Services
• Hotel mit üppigem und ruhigem Garten, Gastgarten, Hof & Tändelwiese mit Pausenplatz am Bach
• Gemütliche Hotelbar mit offenem Kamin und erlesenem Wein- & Digestif Angebot. Mit feinsinniger, alkoholfreier Trinkkultur. Nachmittags gibt es Kleinigkeiten und regionale Bio-Jause.
• Á-la-Carte Restaurant mit vielprämierter Küche und Gault Millau Haube seit 1991
(Zeiten: 12-14 Uhr und 18-21 Uhr. Dienstags geschlossen, Mittwoch Mittag geschlossen)
• Freie Nutzung der Sauna inklusive Erfrischung & Bademantel
• Haustiere sind herzlich willkommen (EUR 10,00 pro Nacht)
• freies Wlan in allen Zimmern
• großzügiger Hotelparkplatz, Garage auf Anfrage & nach Verfügbarkeit
• Frühstück mit Haube
Allerlei Buntes -selbstgemacht, regional und frisch - in reichhaltiger Vielfalt fesch kredenzt. Darf es ein bisschen später sein? Bitte schlafen Sie aus im Urlaub!
• Halbpension mit Haube
Wir kredenzen das Menü in 4 Gängen mit 2 Hauptspeisen zur Wahl. Sie haben Vorlieben, Grundsätze oder Intoleranzen? Bitte sprechen Sie mit uns, wir kochen gerne.
• Kufsteinerland Card (Vielfältiges Kultur- & Freizeitangebote in und rund um Ebbs für die ganze Familie und alle Jahreszeit)
Hinweis: Allgemeine und unverbindliche Hoteliers-/Veranstalter-/Kataloginformationen. Alle Angaben ohne Gewähr und ohne Prüfung durch HolidayCheck. Bitte lesen Sie vor der Buchung die verbindlichen Angebotsdetails des jeweiligen Veranstalters.
