Das Hotel allgemein
Unser altes Bergbauernhaus haben wir 2004 in ein Gasthaus mit 2 geräumigen Zimmer umgebaut. Viele Elemente des alten Hausstocks, der Möbel und Türen habe ich zusammen mit meiner Frau restauriert. Seit 2007 kocht meine Frau für unsere Gäste auf und ich bin Mädchen für alles. Mein Sohn und mene Tochter helfen wo Sie können mit und die Oma "Lisl" kocht so manches Gericht nach alt überlieferten Rezepten.
Die Lage des Hotels
Wir sind im unbekannteren, aber ursprünglichen Teil des Tannheimertales an der Grenze zum Allgäu in einem kleinen Dorf namens Zöblen (kommt vom Tier Zobel) gelegen. Hier gibt es noch den klasichen Nahversorger mit Bäckerei, einigen Milchbauern, einem Hofladen (beim Kätherer) und 140km Langlaufloipe vor der Türe, wie auch eine nagelneue 4er Sesselbahn auf die Rohnenspitze (Hausberg) Die sonnseitigen Wanderwege beginnen bei uns und sind auch im Winter sehr beliebt. Für den fahrbaren Untersatz gibt es einen Parkplatz vor der Türe
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die beiden Zimmer (35 qm) sind in die alte Tenne integriert worden. Die alten Bauelemente wurden sorgsam von uns eingebunden, die Betten und das Bad sind aber auf dem neuesten Stand. Der Balkon hat eine 180° Sicht nach Westen und ist rund 10qm groß. Am alter Jogltisch mit 2 Bauernstühlen wird das Frühstück eingenommen. Das Abendessen ist im Preis eingeschlossen und kann frei nach der Karte gewählt werden. Abstellmöglichkeiten für Fahrräder und Skier sind vorhanden. Die Zimmer sind aufgrund der alten Materialien nicht gut geeignet für Kinder und größere Hunde
Gastronomie im Hotel
Wir haben das große Glück, das meine Mutter und meine Frau fantastische Köchinnen sind und keine Fertigpordukte benutzten. Das Wild kommt aus den Zöbler Bergen, das Berglamm aus dem Ostrachtal, der Fisch aus der Vils oder dem Haldensee, die Flusskrebse aus dem Grüntensee, die Kälber, RInder und Bergschweine von den umliegenden Bauern. Wir sind Mitglied im Genussführer von Slowfood Deutschland und seit 2010 gehören wir zum "Kulinarischen Erbe Österreich".
Sport und Unterhaltung
Dafür ist unser Haus zu klein
Sonstige Einrichtungen und Services
Meine Familie und ich führen unser sehr indivduelles Haus mit viel Freude und mit Rücksicht auf die Natur (Holzheizung). In unserer Gaststube können rund 20 Gäste bewirtet werden und der Stammtisch ist oft mit den Honorationen des Ortes besetzt. Wandervorschläge, Wetterinformationen, Einkauftips und vieles mehr wir hier persönlich erledigt.
