Das Hotel allgemein
Herzlich willkommen in der rustikalen Atmosphäre unseres seit mehreren Generationen in Familienbesitz befindlichen, gastlichen Hauses, dem Landhotel mit Charme! Deftig kräftig und kulinarisch raffiniert sind die Genüsse unserer Küche mit ihren saisonalen Spezialitäten. Prüser´s Gasthof blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Die Geschichte eines Hauses und der Familie Prüser. Als 1890 der königliche Landrat Heidmann zu Rotenburg in Hannover dem Pflugkötner Johann Dietrich Prüser die Genehmigung zur Gast- und Schankwirtschaft erteilte, war dies der Beginn gediegener Gastlichkeit mit dem Ziel, alles dem Wohlergehen des Gastes unterzuordnen. Sohn, Enkelsohn und Urenkel standen und stehen in dieser Tradition und haben das Haus um- und ausgebaut und den modernen Erfordernissen angepasst, ohne seinem Charakter zu schaden. So entstand ein fortschrittliches Unternehmen mit der Gemütlichkeit des Althergebrachten, wo der Gast König ist.
