Gastro Naturresort & Spa Schindelbruch
GastroDie "Entenpraline" mit Birne und Meerrettich, dazu eine Rotkohlsauce, die das Entenfleisch perfekt umschmeichelte. Allein die Idee, eine sämige Sauce aus Rotkohlsud einzudampfen hat uns angenehm überrascht.
von Klaus • Dezember 2024