Diese Hotel-Neueröffnung aus 2023 punktet mit einem durchdachten Design und einem am Puls der Zeit liegenden Frühstücksangebot. Die Rezeption ist eine öffentliche Kaffee-Bar: ergo gibt es sehr guten Kaffee, frischen Orangesaft und alles rund um Eggs Benedict und Avocado-Toast, was trendy ist. Als Gast darf man munter durch die (kleine für 2-3 Tage ausreichende) Speisekarte ordern. Das Essen wird frisch zubereitet und schmeckt exzellent. Dabei sitzt man mitten in einer kleinen Gasse, während das Arbeitsleben für die…